O Cayenne Pepper

Cayenne poper jepriljubljena začimba v hrani je znano, da dodate začinjene hotness za vsako jed . Pridobljena iz posušenih in zdrobljenih feferoni , lahko cayenne začimbe se uporabljajo pri kuhanju ali paprike lahko dodamo celoto , trakovih , kose ali kocke narezano bitov na številnih receptih. Poper Prav tako je verjetno , da je učinkovit pri lajšanju številne zdravstvene tegobe. Identifikacija

Cayenne poper je znana tudi kot Capsicum frutescens . Cayenne obrat proizvaja stroki ali paprike , ki vsebujejo semena. Meso paprike , pa tudi semena se lahko posuši , dazelišče prahu je treba sprejeti kot prehransko dopolnilo ali kot začimbo .
Prednosti

študija, ki jo Akio Mori vodi in poroča v 15. mar 2006 , vprašanje Cancer Research sklenil, da kapsaicin ,sestavni del rdeče paprike , zavira razvoj rakavih celic na prostati . V aprila 1993 izdaji revije glavoboli , David R. Marks določa, da lahko kapsaicin koristno pri zdravljenju glavobolov .
Premisleki

kapsaicin je kemikalijo, ki daje papriki njihovo hotness . Kapsaicin je navedeno kot " TNT " zaradi eksplozivnih in takojšnje učinke , ki jih celo kratek okus cayenne povzročila.
Vrste

Cayenne je le ena od številnih za vroče paprike , ki se uporabljajo za sezonske hrane in vsebujejo kapsaicin . Drugi vključujejo Jalapenos , habaneros in Čile de Arbol .
Zgodovina

Cayenne poper izvira iz Srednje in Južne Amerike tisoč leti . Države v obeh regijah so znani in ljubljeni za svoje vroče in začinjene regionalnih živil .