Vitamin C & Rak Preprečevanje

Vitamin C je že dolgo touted kot skupni preventivni zaprehlad , ampak morda smo bili podcenjujem tega , sladkarije , kot žvečilni vitamina . Brokoli quiche in sveže sadne solate , dopolnjujejo s kozarcem ohlajenega pomarančnega soka zveni okusno, ampak glede na preprečevanje Magazine ta Vitamin -C lunch paket , je več kot to . Vitamin C je" potencialno močan zaščito pred rakom . " Kako Vitamin C dela

Vitamin C jeantioxident , da je sposobna nevtralizirati proste radikale, molekule , ki lahko škodujejo membrano celici in genskega materiala. Prosti radikali lahko zgodi zaradi staranja ali izpostavljenosti raku spodbujanje toksinov . Vitamin C lahko pomagate tudi pri regeneraciji vitamina E , ki ščiti ne le celice pred poškodbami , ki vodi do raka , temveč krepi imunski sistem , kot tudi.

Poleg nevtralizira proste radikale , Vitamin C pomaga nevtralizirati povzročajo raka nitrozaminov , ki se proizvajajo pri razgradnji nitritov in nitratov , najdemo v mesu in zelenjavi konzervansov.

Ministrstvo za kmetijstvo in National Cancer Institute ZDA pri svojih priporočil zaužijejo pet obrokov sadja in zelenjave dnevno na dokaze , ki vitamin C lahko zmanjšajo vse vrste raka .
Želodec

Dokaz je presenetljivo, da je vitamin C ima pomembne zaščitne učinke za raka želodca , požiralnika, ustne votline in trebušne slinavke . Odmerki od 80 do 110 mg se zdi , da je koristna .
Pljuča

dolgoročna študija 870 moških , sprejetih v obdobju 25 let je navedeno da tisti, ki porabi več kot 83 mg vitamina Cdnevno imeli 64 odstotkov manjše tveganje za nastanek pljučnega raka kot tisti, katerih vnos ni presegla 63 mg na dan .

New Orleans študija je pokazala , da ljudje , ki jemljejo več kot 140 mg na dan , kar je enako dveh pomaranč , je imel pol tveganje za pljučnega raka , kot tiste, katerih vnos je bil manj kot 90 mg .
raku materničnega vratu

v skladu s študijo poteka v Latinski Ameriki , kjer je rak materničnega vratu zelo visoka , ženske , ki porabijo več kot 314 mg vitamina C na dan, je za 31 odstotkov manjše tveganje za raka na materničnem vratu , kot tiste, ki porabijo polovico tega zneska .

Cancer Zdravljenje centri Amerike priporočamo ob 250 do 1.000 mg vitamina na dan , po možnosti s pomočjo prehranskih dopolnil , ne , saj obstajajo dokazi, da jemoč proti raku vitamina C hrano, bogato močnejši od vitamina sama.

Breast Cancer

skupina ženskah pred menopavzo imajo družinske zgodovine raka dojke so bile raziskane Health Study nedavnem medicinskih sester . Bolniki, ki so zaužile 205 mg na dan vitamina C preko živilskih proizvodov je bilo ugotovljeno, da imajo 63 -odstotno tveganje za nastanek raka dojk nižja od tiste , ki je zaužil le tretjino dnevnega odmerka .

V drugi študiji, ki jo je švedski mamografijo kohorti opravljenega , prekomerno telesno težo ženske , ki so jemali 110 mg vitamina C dnevno imela 39 -odstotni manjše tveganje za raka na dojki v primerjavi s tistimi , ki porabijo le 31 mg .

Čeprav so večje študije ni dokončen ,majhna študija na Univerzi v Kaliforniji , Berkeley , je pokazala, da ženske z najmanjšim tveganjem za raka na dojki porabi približno 300 mg vitamina C , kar je enako približno treh kozarcev pomarančnega soka .