Žitni Alergije

Alergije na hrano sotelo odziva na ugotovljene v določenih vrst živil beljakovin. Pomembno je, da se glasi paketne oznake na živilih , ker predelana hrana pogosto vsebujejo nepričakovane skrite sestavine . Medtem ko se lahko vsaka hrana povzroči alergijsko reakcijo v teoriji , sovelika 90 odstotkov prijavljenih alergije povzročajo samo osmih živil . Pet od teh živil so pogosto najdemo v žitih za zajtrk . Žitna zrna,

Pšenica jenajpogostejši zrna alergija, ampak nekateri ljudje reagirajo na rži, ječmena, soje , ovsa, koruze ali riža . Lahko ste alergični na več kot enem tipu zrnja ali za več kot eno sestavino v žito. Grain alergije pri dojenčkih in otrocih se pogosto prerasejo odraslosti , ampak odrasli lahko občutljivi .
Oreški, arašidi in Soy

Oreščki sopogosta sestavina najdemo v žitih in eden od najpogostejših živil ljudi, ki so alergični na . Morda ste alergični na eno vrsto matico ali več vrst oreščkov . Alergije na lupinarje , kot so mandlji, brazilskih orehov , lešnikov , orehov ali kokosa so pogosti. Arašidi in sojini izdelki so prav tako pogosti alergeni in jih najdemo v številnih žitih .
Jajca

ne bi pričakovali , da bi našli jajčne beljakovine v žitih , vendar v napor , da tekmujejo za tržni delež z dodajanjem hranilne vrednosti za žita , proizvajalci pogosto dodajo nepričakovane sestavine . Jajca sopogost vir dodatnih beljakovin . Jajca so tudisestavina , uporabljena za marshmallow .
Simptomi žitnih alergije

alergija na hrano učinki lahko segajo od rahlo moteč za dovolj resen, da zahteva potovanje v sili Prostor . Alergije na hrano je lahko usodna v redkih primerih .

Ustni alergija sindrom jeblag reakcija neobdelana živila ponavadi posledica . Pri žitih ,najpogostejši oralni sindrom alergija na sprožilec oreščki . Simptomi vključujejo srbeč usta , jezik, ustnice ali ušesa in otekanje ustnic . To ni resno in bodo izginile sama v nekaj minutah .

Eozinofilni ezofagitis jebolj resna reakcija. Simptomi se razlikujejo glede na starost . Pri dojenčkih in majhnih otrocih , znaki so težave hranjenja, razdražljivost in včasih slabe telesne mase. Starejši otroci se lahko pojavi zgaga, bruhanje in bolečine v trebuhu . Najstniki in odrasli, ki se lahko pojavijo težave pri požiranju , bolečine v prsih in občutek, da dobi hrano zataknilo v grlu .

Anafilaksija jehuda reakcija , ki lahko povzroči smrt , brez takojšnjo pozornost . Simptomi so zelo razširjeni in lahko začnete z mravljinčenje, srbenje ali kovinski okus v ustih in napredku koprivnica , otekanje obraza ali grla , težave z dihanjem , bruhanje , driska, krči v želodcu ali nezavest . Simptomi se lahko pojavijo takoj ali nekaj ur po obroku . Življenjsko nevarne reakcije se postopoma slabša v obdobju nekaj ur.
Zaščitite

alergenov v hrani vedno ni mogoče izogniti , še posebej, če jedo zunaj . Get preizkus alergije , če imate alergijsko reakcijo. Zdravnik vam lahko predpiše samo- injiciranje adrenalina , navadno imenujemoEpiPen . Ga nosite ves čas in se prepričajte, da komurkoli večerjo ve, kaj storiti v primeru nesreče . Medic nakit opozorilo alikartico v vaši denarnici , žepu ali torbici omeni alergije je koristno v primeru, da zahteva rešilca ​​.