Kaj jeGluten Alergije

? Alergija simptomi so očitne odzivi na elemente , ki sprožijo imunski sistem , zaradi česar je verjetidejavnik bo škoduje telesu . Alergija na gluten pomeni beljakovinske molekule , in glutena , ki jih najdemo v pšenici, ječmenu, ovsu in rži sprožilecalergijske reakcije . Alergična reakcija na gluten je znan tudi kot " celiakija ", v kateremje reakcijskasploščenje resic v črevesju . Sčasoma , hranila ne more absorbirati v telo , kar ima za posledico slabo absorpcijo . Povzroča

Gluten alergija je mislil, da je dedna ,dedna avtoimunsko stanje . Dejanski vzrok je stanje znana, vendar pa je pogosto opazimo kot je prisotna v družini skozi generacije . Genetski vzrok ostaja neznan .
Učinki

Protitelesa splošči resic v spodnjem črevesju v prizadevanju , da se prepreči gluten od vstopa v telo skozi običajnem postopku absorpcijo hranil . Ampaksploščena rezultat resice v zelo malo hranilne hrane, saj ne obstaja razlikovanje med glutena beljakovin in potrebnih vitaminov in mineralov , ki so potrebni za telo deluje. V boju proti off gluten , protitelesa bistvu zaklenemo hranilne postopek vnosa.

Simptomi

Obstajaveliko različnih simptomov , in mnogi se lahko zmotno pripisujejo drugim vzrokom . Nekateri pogosti simptomi so napihnjenost in krči v trebuhu , driska, kožne bolezni , bolezni ščitnice , glavobol , bolečine v mišicah , težave z upravljanjem teža in možganska megla. Pri otrocih lahko gluten alergije ali celiakija povzroči zaviranje rasti ali morda pri učenju zaradi slabo absorpcijo hranilnih snovi.
Testi

določanje prisotnosti glutena alergijo ali celiakijo prične s preiskavo krvi . Kri se preizkusili na gliadina , anti- endomysium in anti - tkivne transglutaminaze . Ta protitelesa bo prisoten v krvi , kar pomeni , da se odziva na prisotnost glutena v telesu in se delajo , da brani telo pred njim . Endoskopijo se lahko zahteva, da potrdi, da jepogoj, zaradi gluten alergije ali celiakijo.
Zdravljenje

ni zdravila za alergijo na gluten . To jevseživljenjsko stanje, in jih je mogoče odpraviti le z dieto brez glutena . Prehranabrez glutena pomeni, da ni pšenica , ječmen, oves ali rž ; brez konzervansov ali aditivov , ki vključujejo pšenico kot stabilizator ; in nobene prehranske dodatke, ki vsebujejo gluten . Ko je gluten popolnoma izločiti iz prehrane , se bo črevesje začeli zdraviti , inresice bo obdelal prehranski vnos pravilno. Gluten ne more biti ponovno v prehrani , potem ko so bila čreva zacelila . Škoda bo preprosto ponovila. Tisti z glutenom alergijo ali celiakijo , ki ne zdravljenje bolezni , so izpostavljeni večjemu tveganju za želodec in črevesnih rakov .