Posebna prehrana za visok holesterol

Da bi znižali visok holesterol , morate ohraniti stalno dieto s srcem - zdrave hrane, vključno s sadjem, zelenjavo in omejene količine mesa. Ker so vaše lipoprotein z nizko gostoto ( LDL ) v krvi visoka , ste na tveganje za bolezni srca in ožilja zaradi holesterola zgraditi. Vzdrževanje zdrave telesne teže lahko zmanjša tudi verjetnost za razvoj bolezni srca in obdržati vaš krvni tlak na obvladljivi ravni. Če ste na zdravila ali imajo alergije na hrano , se pogovorite z dietetik , da ustvarite prilagojene načrt prehrane . Heart - Zdrava Sadje in zelenjava

Sadje in zelenjava vsebujejo visoke količine vitaminov in hranil , ki ohranjajo raven holesterola . Vrtnine, kot so zelena, paradižnik , leča, korenje in brokoli vsebujejo veliko vlaknin , ki znižuje LDL s povečanjem izločanje holesterola . Hruške, ananas , banane , pomaranče, jabolka in grozdje je sadje s prehranskimi vlakninami tudi visoki . Nudijo desetine vitaminov in mineralov ter vsebujejo zelo malo kalorij . Zaradi njihove koristi za zdravje , ki jih lahko porabijo zelenjavo in sadje v velikih količinah , brez neželenih učinkov .
Zrna

pšenični kruh , ovseni otrobi , ovsena kaša in so visoki v topne vlaknine in vas občutek polne daljši zaradi vašega želodca počasno prebavo ogljikovih hidratov . Podobno kot pri sadju in zelenjavi , zrna znižati LDL holesterol , ki ga pošljete na vaša jetra za odstranjevanje. Glede na kliniki Mayo , 10 gramov topnih vlaknin dnevno bodo znižali nizko gostoto nivojev lipoproteinov in svojo skupno raven holesterola . Priporočena količina holesterola je nižja od 300 mg /dl na dan zdravih posameznikov in manj kot 200 mg /dl , če imate visok krvni pritisk ali visok holesterol .

Natrij in vsebnost nasičenih maščob

natrija in nasičene maščobe so vaši sovražniki in bi morali omejiti uživanje natrija , saj se lahko poveča krvni tlak. Visoke vrednosti natrija in nasičenih maščob lahko najdemo v rdečem mesu in vaše uživanje rdečega mesa , je treba omejiti na en obrok na teden ali zamenljiv z ribe , kot so losos , skuša ali belega tuna .

Fish je visoka vsebnost beljakovin in omega - 3 maščobne kisline, ki znižuje krvni tlak in tveganje krvnih strdkov , po Mayo Clinic . Grill ali pečemo vaše ribe , namesto da bi za cvrtje , da ohrani svojo hranilno vrednost .

Pri kuhanju piščanca odstranimo kožo za zmanjšanje nasičenih maščob . Piščanec je treba pečenega , ali na žaru pečen namesto ocvrtega .

Pri kuhanju za zmanjševanje maščobe Zamenjaj maslo in margarino in oljčnega olja ali drugih olj mononenasičene . Polnomastno mleko in mlečni izdelki, ki uporabljajo polnomastno mleko je treba nadomestiti s sojinim mlekom ali brez maščobe ali mleka z nizko vsebnostjo maščob .