Rastlinski steroli za holesterol zmanjšanje

A visoki ravni krvnega holesterola , imenovana tudi hiperholesterolemija , vam lahko ogrožen za razvoj bolezni srca . Prehrananizko raven holesterola bogato z rastlinskih živilih , ki naravno vsebujejo rastlinske sterole , A- holesterola podobno snov , lahko pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi , ko je ta povezan z redno telesno dejavnostjo . Holesterol

Holesterol jemehka, voskasta steroid najdemo v krvnem obtoku in v vseh celicah v telesu . Njegov glavni namen je ustvariti celične membrane , vendar pa je tudi vključene v nastanek hormonov , sintezo vitaminov , in ima bistveno vlogo pri drugih bioloških funkcijah . Holesterol je izdelan v telesu , ampak se lahko porabi tudi s hrano, ki jo jedo meso, jajca in mlečne izdelke . Visoke ravni holesterola v krvi so ljudje v nevarnosti za bolezni srca , kar lahko vodi do srčnega napada . Lahko zmanjšate raven krvnega holesterola , ki jih jedo dieto z malo holesterola Bogastvo rastlinskih živilih in dobili redno vadbo .

Rastlinskih sterolov

rastlinskih sterolov , znan tudi kot fitosteroli , so maščob kot sestavina rastlinskih membran , ki so podobni in delujejo kot holesterol. Rastlinski steroli naravno pojavljajo v vseh rastlinskih živil , kot so sadje, zelenjava, oreščki, žita, stročnice in rastlinskih olj . Za razliko od holesterola , lahko rastlinski steroli mogoče dobiti samo z dieto . Poraba rastlinskih sterolov pomaga zniževati raven holesterola v krvi . Najpogostejši vrsti rastlinskih sterolov so beta -sitosterol , kampesterol in stigmasterol .
Funkcija

holesterol v krvi povzroča aterosklerozo , kopičenje oblog v krvnih žilah , kar lahko privede do bolezni srca. Rastlinski steroli , na drugi strani , ne vstopijo v krvni obtok . Prav tako so upočasnili ali ustavili absorpcijo holesterola v telesu , ki pomaga pri zniževanju ravni holesterola in tveganje za bolezni srca.
Prehranskih priporočilih

American Heart Association priporoča da je približno 2 g do 3 g rastlinskih sterolov bodo porabljeni , da bi zmanjšali ali ohranili raven holesterola dnevno .
Hrana Viri

Rastlinski steroli so naravno prisotni v vseh rastlinskih živil , kot kot sadja, zelenjave , oreščkov , semen, zrn in rastlinskih olj , vendar pa so bile dodane tudi veliko predelanih živil , vključno s sokovi , žitarice , kruh , mlečni izdelki, margarina in nemastno hrano.