Prehrana za disfagija

Disfagija jemedicinski izraz , ki opisuje težave z žvečenjem in požiranjem tekočine ali trdne hrane. To je dokaj pogosta pri multiple skleroze, Alzheimerjeve in Parkinsonove bolnikih . Se lahko pojavi tudi , da zaradi nesreče ali travmatičnih poškodb . Nekatere vrste disfagija pojavijo v ustih , druge pa se pojavijo v požiralniku . Ne glede na to , prehrana je bistvenega pomena za ohranjanje zdravja . Kalorije

težave pri požiranju očitno povzroča pomisleke glede ustrezne prehrane in vnos kalorij . Za posameznike z diagnozo disfagija , lahko skupni triki povečanje kalorij . Na primer , dodamo 1 skodelico mleka v prahu do 1 quart tekočega mleka . Ta mešanica se pogosto uporablja v zamaje, ovsena kaša , pudingi in juhe . Dodaj majhne kozarce beljakovin obogateno z otroško hrano za pureed živila , juhe in pijače za kalorij vzpodbudo . Vnos kalorij se določi glede na starost, težo in višino vsakega bolnika in po priporočeni dnevni prehranskimi potrebami organizacij , kot je Uprava za hrano in zdravila .
Tekočine

pogoltnitev težave lahko povzroči zadušitev pri bolnikih, disfagija . Likvidna sredstva za zgoščevanje se običajno uporabljajo , da pomaga olajšati proces požiranju . Uporaba komercialnih sredstva za zgoščevanje ali tiste, ki so izdelani iz sestavin , ki jih imate doma, lahko zmanjša možnost zadušitve ali zadušitve , da so tanke tekočine pogosto povzročajo . Sredstva za zgoščevanje se pogosto pojavljajo v bolnišnicah in domovih za ostarele . Doma, lahko bolniki mešanica skupna sredstva za zgostitev , kot so kosmiči pire krompirja , v kosmičih otroško žita ali unflavored želatine v prahu v tekočine , kot so mleko , juhe ali juhe, tako da so debelejši . Če želite, da hrana tanjši , dodamo navaden jogurt, juho ali mleko . To lahko traja nekaj eksperimentirati pri določanju prave usklajenosti .
Prehranskimi potrebami

prehranskimi potrebami pri bolnikih, disfagija , se določijo glede na starost , telesno višino in težo . Vendar mora večina odraslih porabijo med 6 in 8 kozarčkov (med 48 in 64 oz.) Živil pirejem v tekočini na dnevni osnovi . Živila je treba pureed k usklajenosti , ki ustreza potrebam posameznika , ki združuje beljakovine, škrob in zelenjavo v skladu s priporočili dietetik . Prehranska prehranske zahteve je treba posamično temelji . Skupne živilih , ki jih bolniki disfagija vključujejo skuto, pirejem perutnina, ribe in meso , jajca in siri in zelenjavo (vendar ne koruze ali graha , ker ne mezga zelo dobro ) . Prehrana mora zagotoviti ne le kalorij , ampak beljakovin, ogljikovih hidratov , maščob , natrija in vlaken . Pogovorite o svojih prehranskih potreb z zdravnikom in dietetikom ugotoviti pravilno mešanico vsakega.