Kakšni so znaki salmonele

Salmonella ? Jebolezen, ki je posledica uživanja hrane, kontaminirane z bakterijo salmonele . Meso je najbolj verjetno , da so kontaminirani , v skladu z ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) , vendar druge vrste živil, kot so sadje in zelenjavo lahko vpliva . Povzroči

Živila , ki niso bili pravilno skladiščeni, kontaminiranih živil , ki niso bile oprane inuporaba nevarnih tehnik hrane ravnanje lahko prispevajo k salmonele , v skladu z USDA .

Simptomi

Simptomi salmonelo bolezni običajno traja nekaj dni, največ. Znaki so driska, bruhanje, tresenje in gripi podobne simptome, kot so mrzlica .
Risk

Ljudje z virusom HIV /AIDS , nosečnice , otroci, starejši in ljudje z boleznimi imunskega sistema , so bolj dovzetni za salmonelo, kot drugi.
Premisleki

Salmonella občasno povzroči dolgotrajne posledice, kot so Reiterjev sindrom , za katerega je značilna z bolečino , lahko bolečine med uriniranjem , nelagodje oči in privede kroničnega artritisa.
Preprečevanje /Solution

Prevent salmonelo , ki jih varno ravnanje in shranjevanje hrane . USDA kažejo, da je treba ostanke v hladilniku v vsaj dve uri po kuhanju in segrejemo do najmanj 165 stopinj F. mesnih jedi je treba kuhane na vsaj 160 stopinj F. Umijte si roke pogosto.