Crohnova bolezen in glutena Diet

Crohnova bolezenrazdražljivega črevesa, motnja , ki povzroča vnetje v prebavnem traktu , ki se kaže v obliki driske , krvavim blatu, bolečine v trebuhu in krči, kot tudi razjede . Drugi pogosti simptomi vključujejo izgubo apetita in izgubo telesne teže , glede na kliniki Mayo . Ob protivnetno in imunskega sistema dušilca ​​ali nastavljanje vaše prehrane lahko zmanjša simptome. Izmed mnogih IBS dietah , lahko dietobrez glutena zmanjšanje pogostosti vnetja in drugih simptomov, povezanih z motnjo . Obrnite se na dietetik za določitev varnosti prehrane brez glutena . Ogljikovi hidrati

Zdrava prehrana mora vsebovati kompleksne ogljikove hidrate , kot jih zagotavljajo vlakna in hranilne snovi , ki preprečujejo zaprtje in zmanjšanje holesterola . Na žalost jeprotein gluten najdemo v hrani , ki vsebuje pšenice, rži ali ječmena , v skladu z " Nadzor IBS je brez drog pot . " Preklopite na glutena kruha in testenin , in se prepričajte , da preverite oznake na živilih , da ugotovi, če gluten jesestavina . Gluten je mogoče najti tudi v piškotki , sladice , juhe , omako , omake , solatni prelivi, pivo , predelano meso in sladkarije . Najdete lahko kompleksne ogljikove hidrate v fižola in zelenjave , vključno koruza, krompir in jam .
Meso

Če ste porabijo predelanega mesa ali imitacije morskih sadežev , da je varna za uživanje meso . Sveže meso, ki je nizko vsebnost nasičenih maščob, je boljši od mastnega mesa , kot so redno mleto govedino in slanino . Zmanjšajte vnos maščob nasičeno z odstranitvijo kože od piščanca , in jedo lososa , skuše, postrvi ali belega tuna , saj so visoki viri večkrat nenasičenih maščob in beljakovin .

Izdelki se izogniti

šminka, zobno pasto , vitamini in celo poštne znamke vsebujejo gluten , in se je treba izogniti , da se prepreči simptome s Crohnovo boleznijo . Aditivi za živila , ki vsebujejo gluten vsebujejo slada arome, modificiran koruzni škrob in pivski kvas . Poglej za make- up linije, ki so označeni kot brez glutena , in se izogibajo jemanju vitaminskih dodatkov , razen če so označeni kot brez glutena .
Meal razdelitvi na

Zmanjšanje velikost vaše obroke in prekinil svoje obroke od treh velikih obrokov na 5-6 majhne , glede na kliniki Mayo . To pomaga vaš želodec prebavi hrane, lažje jih dajanje manj stresa na vašem prebavnem traktu.
Navzkrižne kontaminacije

preprečevati navzkrižno kontaminacijo , ki se lahko zgodi, če postavite hrano na površino, ki je prej gluten na to, ali če se dotaknete hrane glutena, ki mu sledi dotika brez glutena hrane. Umijte roke z drgnjenjem z milom za 15 do 20 sekund , nato pa jih spiranje z vodo . Operite površino, ki je imel izdelek glutena na njej , preden jo uporabi za svoj ​​brezglutenske hrane.