Revmatoidni artritis in brez glutena Diete

Revmatoidni artritis ( RA ) jeavtoimunska bolezen , ki povzroča boleče kronično vnetje sklepov , tkiv in druge organe v telesu . Ne obstaja zdravilo , vendar mnogi ljudje najdejo oprostitev simptomov in celo izboljšanje njihovega stanja , ko preklopite na dieti vegansko brez glutena . Kaj se izogniti

Odpraviti vse živalske proizvode , vključno z govedino , svinjino , perutnina, ribe mlečnih izdelkov in jajc , kakor tudi zrna , ki vsebujejo gluten , kot so pšenica, oves , rž in ječmen. Morda boste morali voditi dnevnik hrane , da vidim, če druga živila povzroči flare -up vaših simptomov , s skupnimi krivci pa koruzo in stročnice . Če jeprehrana, ki restriktivna sliši kruto , morda pomagalo, upoštevajte, daštudija, ki jo Johan Frostegard poteka na Karolinska University Hospital v Stockholmu je pokazala, da so bolniki, ki so na dieti vegansko brez glutena shujšala in imeli nižje ravni skupnega holesterola in nizke gostote lipoprotein (tip arterije - zamašitev holesterola ) , kot tudi višje koncentracije naravnih protiteles , ki preprečujejo škodljive spojine v telesu , ki povzročajo simptome RA . To je še posebej pomembno, saj imajo bolniki z revmatoidnim artritisom večje tveganje za bolezni srca in ožilja ter več incidentov tihih , nepriznane srčnih napadov in nenadnega srčnega zastoja . ( Sklicevanje 2 ) vsaj , začeti z delom brez glutena prehrane , ki morda ne bo dovolj , saj je gluten pogosto povezana z revmatoidnim artritisom . Če se izkaže, da ne bo pomagalo veliko, boste morali izrezati živalske proizvode , preveč.
Foods You Can Eat

še posebej potruditi, da bi dobili dovolj beljakovin , kalcija , železa in vitaminov v prehrani , ki je ekstra težko, ko izrezovanje glutena in živalske proizvode . Beljakovin , vsebujejo oreščki , semena , stročnice, tofu in sojino ali mandljevo mleko . Kalcij , porabijo kalcijem obogaten tofu , neoluščen sezam v obliki sezamovega mleka in kalcijem obogaten sokov ali riževega mleka. Za vitamine in minerale , jedo veliko sadja in zelenjave , vključno z veliko temno zeleno listnato zelenjavo . Zdrave maščobe so pomembne , kot so oljčno olje in laneno olje tudi . Grain nadomestki se lahko uporablja za pecivo , testenine in palačinke , in veliko trgovin sedaj opravlja glutena in veganske predmetov. Ti so pogosto narejeni iz amarant , ajda , proso , sirek, kvinoja , koruze , riža, sojine moke, fižola moke in orehovo obrok. Jajčni nadomestka izdelki so na voljo tudi iz številnih trgovinah z zdravo hrano . Prizadevati za ravnovesje 10 odstotkov rastlinskih beljakovin , 60 odstotkov ogljikovih hidratov in 30 odstotkov maščob v vaši dnevni prehrani .