prenesem hrane previdno. Kontaminirana hrana jenajpogostejši vir zastrupitve s salmonelo . Salmonela živi v črevesju ljudi in številnih drugih živali , vključno s pticami vseh sort. Živila , onesnažena s fekalijami okuženih živali, ki so glavni vzrok za prenos salmonele pri ljudeh. Ta živila lahko pogosto vara , je videti in vonjem normalno. Nekaj glavnih živil , ki jih ta bakterija zajemajo perutnino , mlečnih izdelkov , govedine in celo nekaj zelenjave. Surovo hrano ponavadi nosijo bakterije ; Vendar pa kuhanje hrane temeljito bo ubil s salmonelo . Hrana je lahko onesnažena tudi z živili, ki zanemarjajo , da si umijejo roke z milom po uporabi stranišča .
Izogibajte Živalske fekalije
Izogibanje živalske iztrebke je še en način , da se prepreči širjenje salmonele . Bakterija se nahaja v iztrebkih nekaterih živali , ki se širijo na ljudi , ki ne umijejo roke , ko pridejo v stik z okuženimi iztrebki . Plazilci so eden od glavnih krivcev živali, ki so pogoste prenašalke salmonele , kar pomeni, da je vsekakor treba zelo paziti , da si umijte roke po lastni ali dotika enega.
Sprejmejo previdnostne ukrepe
ključnega pomena za preprečevanje prenosa salmonele je, da si umijte roke pogosto in temeljito kuhati vsa živila . Pri pranju rok , po standardni ročno pranje kontrolni seznam . Vedno uporabite antibakterijsko milo roke in operite vsaj dve minuti , še posebej, če boste delati s hrano . Kuhanje hrane do varnih temperatur ne omogočavirus živijo ali rastejo . Hranite surovo meso ločeno pri ravnanju in uporabiti ločene deske za pridelkov in mesa. Operite vse, kar pride v stik z mesom, s toplo , milnici in nikoli ne jedo kuhano hrano off ploščo , ki je prej imel surovo meso na njej .
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane