Nizek glikemični indeks Diet Foods

glikemičnim Indeks meri učinek nekatera živila imajo na raven glukoze v krvi . Visoki glikemični indeks živila, bo dvig glukoze v krvi veliko hitreje kot z nizkim glikemičnim indeksom živil . Dva živila , ki se uporabljajo kot referenca za določitev glikemični indeks vse hrane so bel kruh in glukozo ( sladkor), ki sta imelaindeks 100. nizko prehranaglikemični indeks , se lahko uporablja za nadzor telesne teže, diabetesa in bitipomoč zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja . Zelenjava in stročnice

Foods nizko na glikemični indeks imajo vrednost 50 ali manj , v primerjavi z referenčnimi živili , ki so 100. zelenjava in stročnice , ki se štejejo nizko na glikemični indeks vključujejo čičerke , kuhani fižol , leča, soja fižol, grah , sladki krompir , fižol maslo, split grah, fižol v zrnju in pečen fižol .
Sadje

Sadje imajo naravno prisotne sladkorje , vendar še vedno se lahko uporablja v nizki glikemičnim indeksom diete , saj vsebuje veliko vlaknin , kar upočasni prebavo teh živil in omogoča krvni sladkor naraste pri manjši hitrosti . Ta živila vsebujejo pomaranče, nesladkanega jabolčnega soka , jabolka, hruške , grenivke , grozdje in breskve .
Žita in testenine

žita in testenine v nizkim glikemičnim kategorija so Bulgur , ječmen, špageti , polnozrnate testenine pšenica , pšenica jedrca in instant riž . Živila, kot so vaflji , krofi , kruh in koruzni zdrob , so relativno višji od indeksa in se ne šteje za primerno za dieto z glikemičnim indeksom .
Dairy

Dairy mogoče uživati ​​na nizek glikemični prehrana , kot dobro. Živila , kot so nizko maščobe jogurt, posneto mleko in polnomastno mleko , vse pa spada pod glikemičnim indeksom 50. Sladoled se štejesrednje glikemični indeks hrane ( med 50 in 70 let ) in se uvršča okoli 62 na indeks. Visoki glikemični indeks živila sodi na območju 70 in zgoraj.
Ostale Foods

Prigrizki , kot so arašidi, koruzni čips, čokolada in so nižji tudi na glikemični indeks . Sladila , kot so fruktoza in laktozo , se raje za dieto z nizkim glikemičnim indeksom , kjer so med in padcu saharoze v zgornjem območju in bodo dvignile raven glukoze v krvi . Živila visoko vsebnost beljakovin in maščob dvigu glukoze v krvi zelo malo in so praviloma ne kotirajo na indeksu .