Low Carb & amp; Nizko Holesterol Diet

Številne diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vas prosim za štetje in omejiti le ogljikove hidrate . Za nekatere to pomeni praznik jajca, slanino , sir in hamburgerje (brez hash rjava , toast ali BUN) . Očiten problem s tako dieto je, da kaže, da je visoka holesterola in nasičenih maščob ( slab maščob ), medtem ko primanjkuje vlaknin in srčno- zdravo sadje in zelenjavo. Mnogi ljudje pa ugotovili, da prehranaz nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pomaga tihih želja in pospešitev hujšanja . Možno je , da pridobijo te prednosti diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov , ne da bi se močno zanašajo na mastnih mesa in sirov. Fat

Za vaše prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z nizko vsebnostjo holesterola , vam ni treba omejiti maščobe toliko, kot ga potrebujete , da se naučijo , da izberejo dobre ( nenasičenih ) maščob ( slabih nasičenih maščob ) . Nasičene maščobe najdemo v mastnih meso , perutnina, kuhana v svoji koži, mlečnih izdelkov in masla . Dobre maščobe najdemo v olivnem olju , oreščkov , avokada, sojine izdelke in nekatere morske sadeže . Vse te dobre maščobe živila so tudi ogljikovi hidrati naravno nizko . Za zmanjšanje holesterola v vaši prehrani , izbral morski sadeži, piščanec brez kože , izredno pusto rdeče meso in zmanjšano vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov . Prigrizek na orehe . Naredite kosilo ven iz avokada in nekaterih non- škrobne zelenjave, kot so mešani - zelenice solato. Maslo nadomestite z okusnim , kakovostnega oljčnega olja .
Vegetarian Protein

Ne izključuje vegetarijanskih beljakovin kot tofu , tempeh , veggie burgerje in mesnih nadomestkov . Pogosto so to kalorij nizke, holesterola zelo nizka , in ko boste izvedeli , kako pravilno jih pripravili , pa so lahko zelo okusno. Tempeh , na primer, jemesnata sojin proizvod veliko bolj čvrsta kot tofu in bolj pripravljeni , da vpijejo v omakah in začimbah . Slice in žar ga za sendviče , kocka je za stew ali popražimo , ali je sesulo za uporabo v vsakem receptu , ki zahteva mleto govedino (kot so tacos , čili ali površni Joes ). V zmernih količinah , lahko fižol tudi del zdrave prehrane z nizko - Carb . Pol skodelice služijo leče , na primer, dobavlja skoraj 40 odstotkov priporočene dnevne količine za vlakna - in vsebuje samo 8 g čistih ogljikovih hidratov
Zelenjava
<. p> Veliko malo ogljikovimi hidrati načrti Prosimo vas, da bi se izogibali zelenjave , še posebej v uvodnem obdobju prehrane . Ampak zelenjava vsebuje širok spekter hranil in vlaknin , ki so ključnega pomena za zdravje . Vključiti več zelenjave , ne porabijo preveč ogljikovih hidratov , se naučijo , da izberejo non- škrobnih zelenjavo več škrobnih narave. Škrobna zelenjava vključujejo krompir (predvsem beli krompir ), korenje , grah, koruza in pesa .

Visoko hranljiva , malo ogljikovimi hidrati zelenjave vključujejo temno listnato zelenjavo , paradižnik, bučke , brokoli in cvetačo . Sveže ali zamrznjene zelenjave prepražimo lahkohitro dodatek v vsakem obroku - in zelo okusna , ko dodate česen, limono in svežih zelišč ali izmišljeno mešanice začimb . Za izboljšanje solate , dodamo sladko čebulo, papriko , narezano zelje, arugula ali avokado . Lahko uporabite tudi zelenjavo , da bi za krompir . Poskusite dušeno kolerabo namesto ocvrtega krompirčka in pečenim ali pire repa poleg pustega mesa . Dodate lahko tudi te zelenjave juhe in enolončnice , namesto krompirja .