nasičenih in trans maščob dvigniti raven holesterola . Poskusi, da se seznanite z vidika etikete hrane , kot so "zastonj ", " nizka" ali "zelo nizka " in " zmanjšati " ali " manj ". " Free" vsebuje najmanjšo količino hranilnih snovi . Na primer, brez maščobe mleka , ki ima najmanjše količine maščob . " Nizko vsebnostjo maščob " bo imelmalo več količino maščobe kot brez maščob ; in "zmanjšan" pomeni imaživilo 25 odstotkov manj hranilnih snovi kot standardni izdelek .
Veliko mlečni izdelki vsebujejo veliko maščob . Odločite se za nizko vsebnostjo maščob ali nemastnih alternativ. Mozzarella , ricotta , švicarski in skute so vsi z nizko vsebnostjo maščob .
Izberite pusto meso
leanest del govedine je ribica , pleče , ledvenem delu in obratno. Izberite goveje meso , ki je " izbira " ali " izberite" namesto " prime ". Raca, svinjina in gosi so pogosto veliko maščob - namesto , izberite piščanca ali purana . Deli meso tudi ne le z natrijem , ampak z nasičenimi maščobami tudi visok in da bi jih moral izogniti.
Alternativna Kuhanje Metode
Pri kuhanju protein , lahko prepričajte, da uporaba zdrave olja , kot so olivno olje ali olje grozdnih semen in se izognili rastlinsko olje, mast in maslo . Odstranite vso kožo in maščobo pred kuhanjem , kot dobro. Razmislite o možnosti, zdravo kuhanje , kot so na žaru , parjenje, broiling in peka namesto cvrtje . Preizkusite z začimbami za izboljšanje okusa .
Vključitev Zdrave maščobe
American Heart Association priporoča, da jeste vsaj dva obroka rib na teden. Losos in postrv je pusto vir beljakovin in vsebuje zdrave maščobe, omega- 3 maščobne kisline , ki je odgovorna za zniževanje holesterola . Pomembno je omeniti, veliko školjk , kot so kozice in jastogi so veliko maščob .
Ni priporočljivo prehransko nadomestilo za maščobo , vendar zdravi enkrat nenasičene maščobe so zelo koristna pri prizadevanjih za izgubo teže in zmanjševanje tveganj v raka , srčno bolezni in možganska kap . Oljčno olje, mandlji , orehi in avokado se štejejo enkrat nenasičene maščobe . Kljub temu, da so veliko bolj zdravi kot nasičenih in trans maščob , jih je še vedno treba uporabljati zmerno.
Topne vlaknine
Topne vlaknine raztaplja v vodi in prihajajo iz sadja, zelenjave , fižol in oves . Oves je bogata s hranili in traja dolgo časa , da prebavi , kar čutite " polno"veliko dlje . Black, fižol in fižol mung se lahko doda juhe , solate ali kot prilogo . Poskusite jesti surove zelenjave in sadja , kolikor je to mogoče, saj kuhanje znižuje vsebnost vlaken .
Netopne vlaknine
Netopne vlaknine živila so celi proizvodi pšenica, otrobi in oreščki . Zamenjajte vse rafinirano , predelanim bel kruh, riž in testenine z polnozrnati , ali za izdelek, pšenice brez , da je veliko vlaknin , namestnik kvinoja . Bodite prepričani, da preberete etikete prehranskih živilskih proizvodov, ki navaja, da so veliko vlaknin . Mnogi od teh proizvodov lahko dejansko vsebujejo nezdravih sestavin, kot so sladkor ali natrijem. Prav tako poskrbite, da celi proizvodi pšenica kupite so 100 odstotkov polnozrnat . Petindvajset do 30g obeh vlaken, se priporočajo kot del zdrave prehrane.
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane