Kako jesti tradicionalne mediteranske jedi

Sredozemske živila so robustni okusa in brez kremasto omake in maslo . Tisti, ki jedo hrano, bogato z mediteranskim živila uživajo ne le svoj okus , vendar koristi za zdravje. Mnogi verjamejo, dasredozemska prehrana podaljšuje življenje , ki vam pomaga izgubiti težo, znižuje krvni pritisk , preprečuje srce in bolezni srca in ožilja , zmanjša tveganje za nastanek raka zaradi bogate z antioksidanti v hrani in zmanjšuje tveganje za Alzheimerjevo bolezen . Navodila

1

jejte pestro zelenjavo , vključno s papriko , čebulo , česen, paradižnik, artičoke, okra , različnih sort solate , jajčevci kumare in squash . Jih jedo v solati ali jih kuhamo v sredozemskih receptih.
2

Zaužijte stročnice , kot so čičerika , fižola , stročji fižol, beli fižol v zrnju in leče .
3

Cook s svežimi zelišči , vključno koriander , peteršilj , meta , rožmarin, priželjc , bazilika , koper, origano in komarčku .
4

jejte sadje in oreščki , kot so mandarine pomaranče , hruške , jabolka, marelice , grozdje , lubenice, melone , pomaranče , jagode, maline , oreh , kostanj , pistacija in mandlji . Jejte sadje sveže , da bi dobili najboljšo hranilno vrednost .
5

uporabite olivno olje v vaših receptih namesto masla in drugih vrst rastlinskih olj .
6

Pripravite ribje jedi vključno lupinarjev , sardoni , morske spake , mečarico , lignje , sipe in hobotnice jegulje v enolončnice, juhe , solate in testenine jedi.
7

jejte mesa in beljakovin kot kuncev , piščanca , purana , race, ovce , koze , jagnjetina, prašičev in jajca .
8

Spijte 1 kozarec rdečega vina ali grozdnega sokana dan.