Kaj Izdelki naravno vsebujejo Sirotka

? Je sirotka v naravi najdemo pri živalih , kot so krave , ovce in koze , ampak je samostranski produkt , ko je njihova mleko, kislo ali pri izdelovanju sira. Sirotka lahko poskusili drugače , sladko ali kislo, odvisno od vrste sira,sirotkastranski produkt . Na primer, cheddar ali Švice proizvodnjo sladke sirotke in skuta proizvaja kislo sirotko . Sirotka se uporablja tudi pri predelavi hrane , na primer v proizvodnji kruha, peciva in krekerji . Whey Protein

Whey vsebuje beljakovine . Whey protein je tudi pogosto uporablja za sklicevanje na prehransko dopolnilo pogosto uporablja pri uteži in bodybuilding športa . Pitje sirotkinega proteina neposredno po treningu popravila mišice hitreje in poveča mišično maso .

Kravje mleko

Ko Zgrušati mleko ,tekoče sirotke , ki je ostala, vsebuje različne iz beljakovin sirotke . To pomeni okoli 20 odstotkov proteina v mleku . Glavni protein beta - laktoglobulin , ki služi za prenos druge molekule po telesu , predvsem molekule , ki ne zlahka prevažati čez območja, bogata z vodo . To so ti hidrofobne molekule .
Ovčjega mleka

ovčjega mleka , imenovane tudi iz ovčjega mleka, ki je ne uporablja pogosto , porabljene v svojem naravnem stanju v številnih kulturah po vsem svet . To počne vsebuje beljakovine sirotke , ki so v pomoč pri podobnih procesih kot krava sirotke . Njena mleko se uporablja predvsem za kulturo in procesnih drugih mlečnih izdelkov , kot so sir feta . Ovce proizvedejo manj mleka po obsegu kot krave , ampak to mleko ponavadi vsebuje več maščob in mineralov. To je bolj primeren za sir razen mleka .

Kozjega mleka

Kozje mleko vsebuje tudi sirotko . To je namenjeno za uživanje kot mleko in sir v približno 2 odstotkov prebivalstva . Kozje mleko in meso, ki je v glavnem porabljena v Afriki in Aziji . Mleko, ki je kremasto in ne naravno ločiti . To je idealen za sir . Kozje mleko je približno 20 odstotkov sirotke .