Kako Primerjaj Rafinirana in nerafinirano Carbs

Veliko ogljikovih hidratov živila vsebujejo rafiniranih ogljikovih hidratov , predelanih ogljikovih hidratov s spremenjenimi skladb iz njihovega naravnega stanja . Postopek prečiščevanja pogosto pušča degustacijo izdelkov bolje, vendar z manjšo hranilno vrednost . Ne vedo, kako primerjati rafinirano in nerafinirano ogljikovih hidratov lahko v pomoč pri zagotavljanju, da boste dobili največjo prehransko koristi od hrane, ki jo jedo. Navodila

1

Preberite oznake o sestavinah prehrambenih izdelkov . Izšolati v zvezi z različnimi pogoji , ki se uporabljajo na ogljikohidratnih živil, kot so "obogaten pšenične moke ", ki je dejansko rafinirano moko odstrani vitaminov, mineralov in vlaknin , z nekaterimi odstranjenih hranil dodal nazaj noter Medtem ko izdelki, ki vsebujejo ogljikove hidrate, nerafiniranega bo Seznam sestavin kot " celoto " in " nerafinirano . "
2

preverite vsebnost vlaken zadevnega živila . Rafinirani ogljikovi hidrati vsebujejo manj vlaknin , sajobdelava odstrani velik del zdravega vlaken .

3

dejavnik v višini sladkorja v proizvodu , saj imajo nerafinirana ogljikovi hidrati nižje razmerje sladkorja z drugimi sestavinami. Proces rafiniranja osredotoča sladkorja v proizvodu .
4

Preglejte hranilno vrednost. Najbolj rafiniranih ogljikovih hidratov zagotavljajo veliko veliko praznih kalorij , ki imajo malo, če sploh prehranske koristi, kot so vitamini, minerali, dobrih maščob in antioksidantov .