Kaj so prednosti Hitin

? Polisaharidi izpolnjujejo široko paleto funkcij v živih organizmih . Hitinstrukturni polisaharid , ki je na voljo od eksoskeletoni žuželk in členonožcev . To lahko tvorijo podaljša redne sekundarne strukture, primerna za ustvarjanje vlaken in zaščitnih plošč . Zaradi njegovih prilagodljivih značilnosti , se izvajajo študije raziskati koristi, ki jih je mogoče dobiti iz hitina . Mineralizacija

Najpomembnejša korist iz hitina je njena podporna funkcija za eksoskeletoni v katerem se pojavlja mineralizacija . Več dejavnosti mineralizacije bi lahko pohiteli , če se hitina dodal, da svoje mešanice .
Nadomestek celuloza

Hitin deluje kot nadomestek za celulozo in glukani gliv in nekaterih alg zaradi njegove podobnosti v strukturi , tako pri bioloških funkcij in njegov primarni , sekundarni in terciarni strukturi .

gospodarske koristi

znatno povečanje dolžine rok sadja je pripisati njegovi temelji na hitin prevleko. Meso s atomov železa, ki zavezujejo k derivatov hitina pokazale učinkov, ki počasi žarkost in celo reakcije , ki povzročajo izgubo okusa .
Druge industrijske prednosti

premaz na osnovi hitina veže z železovih atomov in zavira interakcijo s kisikom , tako kot kako slikarstvo kovine prepreči nastajanje rje .
celjenje ran

s kompleksno strukturo hitin polisaharida , njegove sposobnosti za ustvarite matriko vzorci , podobni proteini in živih tkiv se pogledal za povečanje celjenje ran in opeklin .