Uporabi encimov

Encimi so beljakovine, ki delujejo kot katalizatorji za posebne molekule. Encimi razgradijo hrano , da postanejo hrana za vaše telo. V naravi , encimi so seveda bistvenega pomena za biološke procese v trajnostnem okolju . Encimi se uporabljajo v obeh naravnih proizvodov živilskih in neživilskih , kot so mleko in lesa , da bi spremenila te surovine v končne proizvode za trg. Encimi so biorazgradljiva , tako da se uporabljajo v različnih aplikacijah . Identifikacijski

Encimi delujejo kot katalizatorji pri kemijskih reakcijah , kjerencim pretvori svoje surovine in substratov v končni izdelek . Encimi so potrebni za vse celične bioloških procesov . Delajo povečati hitrost reakcije z zmanjšanjem energije, potrebne za zagon razčlenitev encimsko . Encimi so za enkratno uporabo , ali biološko razgradljivi , ker so po postopkih, ki jih katalizirajo ne absorbira , in se lahko razgradijo v aminokisline , ki so naravno reciklirana v okolju .
Encimi v karoserija

Vaše telo koristi uporabe encimov . Boste pridobili encimov prek hrane, ki jo zaužijejo. Encimi so na voljo v surovih živil , tako da porabijo obilne količine zelenjave in sadja, česar ti encimi takoj na voljo za vašega telesa processes.Within vaše bod ,trebušna slinavka proizvaja encimov trebušne slinavke , ki so v pomoč prebavo in povečuje immunity.Food encime vašega telesa , ki so rastlin - temelji igra vlogo krepitvi vitalnosti telesa , pa tudi povečati učinkovitost prebave . Pankreatičnih encimov , ki jih najdemo pri živalih , pomoč prebavni sistem , kakor tudi spodbujanje zdravega in močnega imunskega sistema . Majhne količine encima trebušne slinavke, se porabi , ko je meso jedel ; Vendar pa lahko pankreas , da teh encimov .
Hrana in pijača Uporabe

Encimi so bili uporabljeni pri proizvodnji hrane in pijače stoletja . Izdelki, kot so kis in sir so proizvedena iz kvasa in bakterij encimov. Napredek na področju bioloških tehnologije so omogočile znanstveniki za pridobivanje teh encimov iz njihovih naravnih virov. Z odstranitvijo encim , izdelki boljši okus in jih je treba bolj enakomerno , ker sokvasovke in bakterije stranske proizvode, ki se ne uporabljajo v prehranskih processing.Enzymes se uporabljajo tudi , da dobimo živilskih proizvodov, cenejši in hitrejši . Encimi pospešijoproces staranja nekaterih živilskih proizvodov, kot so siri, uravnavanju ravni je vsebnost sladkorja in drugih sestavin in stabilizacijo izdelki pripravljeni za market.Enzymatic tehnologij proizvajajo sladil s pretvorbo pšenice in koruzni škrob v sladkorje . To jeekonomska alternativa trsnega sladkorja, saj sta koruza in pšenica lažje in bolj ekonomično proizvodnjo od sladkornega trsa .
Encimi in usnjena

Encimi se uporablja namesto škodljivih kemikalij v procesu strojenje surovih živalskih kož . Encimi se uporablja za čiščenje s kožo in odstrani svojega krzna in maščob . Prav tako pomagajo stabilizirati in ohraniti končni usnjenih izdelkov .
Encimi v plastiko

okolju prijazno alternativo standardne ogljikovodikov plastike , je encimska tehnologija za razvoj biorazgradljiva plastika . Proizvodnjo biorazgradljivih plastike jezelo drag postopek , ki uporablja polimere iz rastlin , kot so pšenica in koruza , kot tudi iz bakterij , kjer encimi so kasneje razgraditi te plastike enkrat izpostavljeni okolju . Več raziskav in dela, ki se izvaja za izdelavo bolj stroškovno učinkovita , biološko razgradljive plastike .
Encimov in biogoriva

Encimi se uporabljajo za proizvodnjo bioetanola , biogoriva , Pridobiva se skozi encimski pretvorbi škroba v rastlinskih biorazgradljivih proizvodu goriva . Škrobna rastline so koruza, pšenica in trave . Proces je v povojih in raziskave , ki se izvaja , da bi toučinkovita alternativa običajnih fosilnih goriv, ​​ki se trenutno uporabljajo kot gorivo .