Kakšne so nevarnosti zamrzovanja plastičnih posodah ?

Ob plastične kontejnerje hrane pri roki v kuhinji zagotavlja udobje . Lahko kuhamo velik lonec obara , čili ali drugo posodo in pakiranje morebitne ostanke iz vašega obroka v plastičnih posodah in jih zamrzniti . Oni so na voljo za vas, da potegnite iz hladilnika , segreje in imajo hiter obrok . Vendar pa je medijska pozornost usmerjena v plastičnih posodah in njihovo varnost . Obstajajo trditve , da lahko kemikalije v plastičnih posodah pronica v živilih, da oni imajo . Plastični Vrste

Obstaja sedem vrst plastike , ki se štejejo za živila razreda . Polikarbonatprozorne plastike , ki je podobna stekla . Ta plastična nadomešča steklo v mnogih vrst posod za shranjevanje hrane in se uporablja tudi narediti nekaj za večkratno uporabo steklenice z vodo . Polistiren največkrat predstavlja hrana posode stiropora , kot so mesne pladnje in jajčne kartone . Polipropilen je težje in ima svojo obliko pri višjih temperaturah . To se uporablja za živila, pokrovi in ​​mnoge mikrovalovne varne zabojnike . Polietilen nizke gostote je jasna in prožna . Ta plastična fleksibilnih oblik pritiska steklenice . Polivinil klorida ali PVC oblike zamrzovalne vrečke in plastike zaviti . Mleko steklenice običajno narejeno iz polietilena visoke gostote . Soda in voda pojdite na trgu PET , ali polietilen tereftalata .
Zahtevkov

Veliko medijev in množične e-pošto krožijo informacije , da se zamrzovanje plastenke za javnost , ki povzročajo raka dioksini in druge kemikalije . Veliko polemike obdaja plastične steklenice z vodo . Tako enkratno uporabo in večkratno uporabo steklenice vode vsebujejo PET. Nekateri vsebujejo tudi iz polietilena visoke gostote ali HDPE . Trditev, da jeproces zamrzovanja razteza plastiko in povzroča sproščanje dioksinov in bisfenol A - . Ali BPA , kemikalije pogosto dodan za plastiko , da ohrani svojo prožnost

Dejstva

dejstva ne podpirajo to trditev , vendar. Prvič, po mnenju dr Lynn Goldman , pediatra in epidemiolog in profesor na univerzi Johns Hopkins , hrana kakovostne plastike ne vsebujejo dioksin , tako da ni nevarnosti za onesnaženje z dioksinom v zamrznitev plastične posode . Drugič, medtem ko nekateri posode za živila vsebujejo BPA , to storijo v zelo majhnih količinah. BPA plastike je pogosto najdemo v šivov in obloge kovinskih pločevink za prehrambene izdelke in prožno plastično tesnilo na pijač in sokov pokrovi. Večina proizvajalcev posodo s hrano odstraniti BPA v proizvodnji. Nobeni BPA , da ostane v plastiko , ne vpliva procesu zamrzovanja . Po mnenju dr Goldman , zamrzovanje posodo bi dejansko preprečili kemikalije iz gibljejo v hrano ali pijačo , kerhladno temperature omejujemo kemično sproščanje .
Tveganja

še ena nevarnost za zamrzovanje plastične posode . Pri zelo nizkih temperaturah , PVC in PET posode postanejo krhke . Nekatere posode , kot so steklenice vode ali plastično folijo , se lahko strga ali zlom kot hrana ali tekočina v notranjosti širi med zamrzovanjem . Poleg tega se lahko spustite ali neskladen zamrznjeno plastično posodo s hrano tresk ali zlom element.