Kakšne so nevarnosti nitritov & Nitrati

? Nitritov in nitratov so anorganski ioni , ki igrajo pomembno vlogo v naši prehrani . Te je mogoče najti v ozdravljenih mesa, kot so deli mesa, slanine , hrenovke in klobase . Zelenjava vsebuje tudi majhne količine nitratov in nitritov zaradi pesticidov. Pitno vodo , lahko na splošno od domačih vodnjakov , da so okuženi z obeh ionov. Ko jeposameznik izpostavljen visoki ravni nitritov in nitratov , se lahko sooči z določenimi tveganji. Blue Baby Syndrome

Dojenčki, ki so mlajši od štirih mesecev so v največji nevarnosti, da jih nitrata in nitrita izpostavljenosti prizadeti , po mnenju Agencije za strupene snovi in ​​bolezni tajništvu . Dojenčki , ki so izpostavljeni pitne vode, ki vsebuje ti dve ione, se lahko razvije metemoglobinemijo , ki je ponavadi naveden kot " modro sindrom otroka. " To stanje preprečuje otrokovo kri prenaša kisik in povzroči dojenčka obrniti modro -sivo barvo , glede na ministrstvu za zdravje Vermont . Dojenčki s pogojem , obstaja tveganje za komo ali smrt .
Prirojene okvare

okvare ob rojstvu otroka lahko pride, če jenosečnica izpostavljena visokim ravnem nitratov in nitritov. Intrauterini zaostanek v rasti , srčne napake in okvare živčevja se lahko vse zgodi , glede na Agenciji za zaščito okolja ZDA . Bili izpostavljeni nitritov in nitratov v času nosečnosti je prav tako menila , da dajo otroka na večje tveganje za sindromom nenadne smrti dojenčka po rojstvu in možganskih tumorjev v otroštvu , v skladu z EPA .
Rak tveganje

Večina medicinski strokovnjaki menijo , da obstajapovečano tveganje za nastanek raka med tistimi, ki so izpostavljeni nitritov in nitratov , čeprav je ta teorija še ni bila dokazana . Vendar pa so študije ugotovili, da nitrati in nitriti poveča tveganje za raka pri živalih , glede na oddelku Ohio za zdravje . Je verjel, da se lahko rak mehurja in rak debelega črevesa oba vezana na nitrit in nitrat izpostavljenosti .
Druge zdravstvene težave

Izpostavljenost nitritov in nitratov je mislil, da povečajo tveganje za sladkorno bolezen v otroštvu , pogosto uriniranje , ponavljajoče se driske , okužbe dihal ponavljajoče in vranice krvavitev , v skladu z EPA. Otroci, ki so izpostavljeni teh dveh ionov se lahko razvije rak možganov . Koposameznik zaužije veliko količino nitritov in nitratov , on ali ona lahko pojavijo bolečine v trebuhu, kri v blatu in urinu , omedlevica , šibkost mišic , in v hudih primerih celo smrt , v skladu z Environmental Protection Agency .