Zdravje in Bolezni
| | Zdravje in Bolezni >  | Public Health Safety | Varnost preskrbe s hrano |

Prednosti in slabosti Commercial perutninskih jajc Produkcija

kokoš jajce jeodličen vir beljakovin in je naložen z veliko vitaminov in mineralov. Jajce je postalarezana v človeški prehrani. Jajca , ki so komercialno proizvedeni pomoč držati korak z visokimi zahtevami za izdelek. Obstaja veliko prednosti in slabosti za komercialno proizvodnjo jajc , vendar se zdi , da so negativne lastnosti prevladajopozitivni . Egg Production

Hens , ki določajo komercialno proizvaja jajca se hranijo v tako imenovanih baterijskih kletkah , z ravno dovolj prostora, da vstane in se obrača. Kletke se vrstijo in zložene na vrhu med seboj , da bi povečali število piščancev , ki lahko živijo stavbe . Nekateri proizvodni skednji jajčni more imeti več deset tisoč kokoši. Zaradi tega lahko jajčni kmetije proizvedejo več jajčec , razen za piščance , ki so zapustili pohajkovanje in so kletke brez .

Kletke so oblikovane tako, dazbiranje jajc zahteva malo truda . Premikanje pas zbira jajca , ko so jih in jih preseli na enem mestu. Kokoši se samodejno napaja tudi . Uporaba strojne opreme skrajšuje stroškov ročnega dela in s tem povezane .
Zdravje in dobro počutje kokoši

Glavni negativni dejavnik za uporabo komercialno pridelanih jajc je, da sedobro počutje žival trpi . Kokoši so družabne živali in se ni mišljeno , da bodo prisiljeni živeti v kletkah . Ker imajo zelo malo prostora za gibanje ,vedenje živali spreminja . Lahko postanejo agresivni in poudaril in kažejo nenormalno vedenje . To vodi k slabim imunskim odzivom za živali in da so bolj verjetno, da zbolijo , kar ima za posledico zmanjšano proizvodnjo jajc .

Kokoši so izpostavljeni tudi kljun izrezkov . Clipping off piščanca je kljun jeenako odrezali senzorično organ , kerpiščanec uporablja svoj ​​kljun , da razišče okolico. Striženje je boleče in ponavadi poteka brez anestetika . Kljuni so obrezani , da bi preprečili piščancev iz kljuvanje ljudi ali druge kokoši .

Hens ne morem nest , ki pomaga proizvodnje jajc pomoč . Kokoši , ne more niti flap svoja krila . Prav tako ne more ostriž , vadbe ali krme za hrano . Vse to so naravni piščančji vedenja in ko ne more opravljati te postanejo poudaril. Kletkah, živali postanejo osteoartritično zaradi pomanjkanja gibanja. To vpliva tudi proizvodnja jajc . Kletkah, živali imajo višjo stopnjo umrljivosti .
Egg Kakovost

Sunlight pomaga povečati imuniteto , in ker so baterijske reje zaklenjeno v notranjosti, in se gojijo v stavbah da namenoma blokirajo vse svetlobe , ki prihajajo v notranjosti , lahko živali bolj bolehen . Čeprav kokoši , ki so brezplačno gostovanje in v kletke tako pridejo v stik z fekalij ,sončna svetloba pomaga ubiti določene vrste bakterij in glivic , ki lahko okužijo piščanca , ki povzroča slabo kakovost jajc . Zdravih in srečnih kokoši proizvajajo boljšo kakovost jajc .
Stroškovna učinkovitost

To je bolj stroškovno učinkovito proizvodnjo jajc na trgu. Manj prostora se uporablja , in stroje se lahko izvajajo za zbiranje jajc . Jajca , pridelana na ta način , so bolj dostopni družine zaradi nizke cene. O prepovedi proizvodnje jajc iz baterijske piščancev bi zvišala ceno jajc . Čeprav se lahkopovečajo kakovost , bi bilo manj dostopna za ljudi, ki se zanašajo na poceni hranilno vrednost jajca neguje svoje družine .

avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane