Kako pasterizacija pijače v Mason kozarci

Pasterizacija jepostopek uničevanja škodljivih bakterij s toploto . Pasterizacija povečuje rok uporabnosti in odpravlja tveganje prenašajo s hrano, bolezni, ne da bi bistveno spremenili okus ali videz vrsto pijače je . Komercialno proizvaja mleko, jabolčni in sokovi , je treba pasterizirano za varstvo potrošnikov pred salmonelo , E. coli in drugih bolezni . Zaradi varnosti živil , je ključnega pomena , da si umijte zabojnikov in pasterizacija surovin pijače , preden jih porabijo doma ali pa jih prodajajo na stojnici kmetije. Tisto, kar potrebujete
Liter Mason kozarci s pokrovi
dvojni kotel
Kuhanje termometer
Proste Prikaži več navodil
1

skuhamo odprta Mason kozarci in njihovimi pokrovi in tesnila 10 minut. Jih postavite na stran in privijte pokrov na ohlapno .
2

Pour pijačo v vrhu dvojni kotel in mešamo ves čas . Dvig temperature pijače postopoma do 150 stopinj Celzija in dovoljuje pijači , da zavre pri tej temperaturi 30 minut ali več . Uporabite kuhanje termometer za preverjanje temperature.
3

sleči in zavreči kožo, ki se lahko razvijejo na površini mleka .
4

napolnite umivalnik ali umivalnik s hladno vodo .
5

Pour pijače v kozarcih Mason in vijak pokrova in tesnila na tesen .
6

Postavite kozarce Mason v hladno vodo 15 minut in prenesemo pijače v hladilnik .