USDA Postopki za meso in mesni izdelki

Ministrstvo Združenih držav Amerike za kmetijstvo ima številne postopke, ki jih je treba izvesti za domače in uvožene mesa . Ti se osredotočajo na sanitarij , bolezni , certificiranja in predelave standardi. Da bi zagotovili varnost državljanov Združenih držav , je pomembno , da so izpolnjene vse ustrezne zahteve . Uvoz Certificiranje

Tuje države morajo imeti podoben sistem kontrole tistemu USDA , da bi se uvoz mesa v Združenih državah Amerike. Paketi morajo vključevati ustrezno certificiranje , ki prikazuje informacije proizvajalca in izdelka kot tudi inšpekcijski organ.
Uvoz varstvo

Servicevarnost živil in preglede zahteva, da vse uvoženo meso , da imajo izvirnik potrdila o kontrolnem pregledu . Uvozno podjetje mora vložiti prijavnico z ZDA za carine in zaščito meja v petih dneh po tem, ko prispepošiljka . FSIS veterinar nato reinspects paket.

Standardi testiranja

Tuje družbe morajo imeti podoben program nadzora nad ostanki , ki v Združenih državah Amerike za uvoz mesa . Ko je meso v državi , se testirajo za Listeria monocytogenes in salmonela .
Label Inšpekcijski

FSIS pregleduje vse nalepke na obeh ladijskih zabojnikov in drobno velikosti pakete . Imeti morajo izdelka in podatke proizvajalca, kot tudi vsa navodila za ravnanje .