ELISA Kits za prehrano in Varnost krme

človeško prehrano in živalsko krmo, se lahko morebiti onesnaženi z nezaželenih bioloških snovi , kot so toksini, pospeševalcev rasti ali celo ne- biološke kemikalij , kot so melamin . ELISA ( encimskim imunskim ) kit se lahko uporabi za ugotavljanje prisotnosti teh snovi . Zaradi narave preskusa so ELISA seta specializirano na samo eni posebni onesnaževalec . ELISA deluje z mešanjem že izdelanih protitelesa z vzorcem. Test daje posebno barvo spremembo , kokontaminant veže s protitelesom . Vsak komplet test ima končno količino preskusne snovi , potrebno skladiščenje pri določenih temperaturah in ima datum prenehanja veljavnosti . OhratoksinaVsebnost

Zasnovan za uporabo v žitih, kava , žitarice in krmila , boHelica MycoMonitor ohratoksinAnaliza ugotovitev prisotnosti ohratoksina A v vzorcu. Toksin , ki ga proizvaja Aspergillus in Penicillium kalupov , in lahko povzroči bolezen ledvic in ledvičnega raka pri človeku . Pri živalih se lahkotoksin vpliva tudi na ledvice , počasna rast in zmanjšanje proizvodnje jajc .
Histamin Analiza

Histamin je eden od najpogostejših živil zastrupitev z zaužitjem povzročajo ribe , todakemijska najdemo v drugih živilih . Kemikalija prisotna v človeškem telesu na nizkih ravneh , vendarz velikim odmerkom lahko povzroči srčne palpitacije , čeprav je bolezen običajno blagi , ki proizvajajo simptomi, kot so izpuščaj , slabost in glavobol . Komplet ELISA kot LC Tech HistaREAD ELISA Kit lahko opredelijo histamina v ribah , ribja moka , sir , mleko in vino.
Fumonizin ELISA

fumonizin je toksin, ki ga proizvaja plesni Fusarium moniliforme . To jezelo razširjena onesnaževalcev, žitaric in se je izkazalo, da povzroča raka na jetrih pri podganah , pljuči pri prašičih in bolezni pri konjih . Južna Afrika in Kitajska imajo visoko stopnjo kontaminacije fumonism .
Aflatoksin Vsebnost

Še en plesni proizvaja onesnaževalcev žita je aflatoksin . Ta toksin , ki ga proizvaja Aspergillus in lahko vpliva tudi arašidi , začimbe , suho sadje in več vrst matico. Pridelke iz Latinske Amerike , Azije in Afrike , so najbolj prizadeta, vendar jetoksin je mogoče najti v živilih iz bolj zmernih držav. Zaužitje aflatoksina lahko povzroči raka na jetrih . ELISA kompleti lahko ciljajo samo določene podskupine aflatoksina kot aflatoksina B1 .
Melamin Vsebnost

Melamin se uporablja v proizvodnji plastike , vendar pa lahko dobite v verigi preskrbe s hrano . Eden od razlogov za prisotnost melamina v krmi in živilih , kot so mleko , je namerno dodajanje , ki jih proizvajalci za povečanje vsebnosti beljakovin v hrani . Zaužil melamina lahko potencialno povzroči odpoved ledvic in smrt. Analiza ELISA kit lahko zazna melamina v manj kot eni uri .
Sulfonamid ELISA

sulfonamid se pogosto uporablja kot krmni dodatek za spodbujanje rasti pri teletih in prašičih . Kemična ima tudi veterinarske namene. Vendar pa je upravaza hrano in zdravila določi mejo koncentracije ostankov sulfonamidnimi v živilskih izdelkih . Kvantitativna ( koncentracija - merilna ) ELISA kitov , kot so BIOO Znanstveno je MaxSignal sulfonamid ELISA Test Kit , zato se uporablja za preverjanje hrano je v okviru zakonskih omejitev.