FDA Restavracija Pravilnik

Restavracije in drugih gostinskih lokalov so pod pristojnostjo za hrano in zdravila ZDA . FDA določa standarde in predpise za spodbujanje sanitarij in varstvo potrošnikov . Ti predpisi so v veljavi v državi. Prehranska

Vladni predpisi zahtevajo hrano , da je varna za prehrano ljudi . Obstaja ducate posebnih smernic za vir , stanja in pripravo mesa, proizvodnjo , perutnine, rib , školjk, mlečnih in drugih vrst hrane.
Gostinska ponudba

FDA postavlja standarde za notranjo in zunanjo gostinske objekte . Restavracije mora biti sanitarno in imajo čistiti površin. Obstajajo tudi posebne zahteve za razsvetljavo , ogrevanje, prezračevanje in sanitarijah .
Upravljanje

FDA omogoča upravljanje, posebejposameznik z dovoljenjem za obratovanje restavracija, odgovoren za zagotavljanje , da so objekti, sanitarni in da zaposleni sledijo primernih sanitarij protokol . Uprava je tudi odgovorna za poročanje o vseh primerih, kar je lahko bolezen, ki se prenašajo s hrano za pravilno zdravstvenega organa svojem območju .
Mehanizacija naprodaj

Predpisi so navedeni tudi na oprema , ki se uporablja v restavracijah . Sestava predmete, ki stik z živili, je določeno , da zmanjša tveganje za onesnaženje. Težka oprema , kot so hladilniki in pomivalni morajo izpolnjevati tudi standarde funkcionalnosti .