Pravilnik o uporabi rokavice za enkratno uporabo v kuhinji

Rokavice za enkratno uporabo se uporabljajo v kuhinjah kot ukrep za zagotovitev varnega ravnanja z prehrambenih izdelkov in odpravo onesnaževanja živil in bolezni, ki se prenašajo s hrano . Z upoštevanjem nekaj preprostih smernic, ste lahko prepričani , da so rokavice za enkratno uporabo se uporabljajo na najboljši način in so dosegli funkcijo zagotavljanja boljše varnosti preskrbe s hrano . Rokavice niso nadomestilo za ročno pranje

Rokavice za enkratno uporabo se uporabljajo v kuhinji , da bi preprečili širjenje nevarne bakterije . Bakterije pa lahko kontaminirajo zunanjost rokavic enako lahkoto, kot se lahko onesnažijo golimi rokami invlažno notranjost rokavice so lahkoodlično gojišče za bakterije .

Glede na " Hand - Hygiene Study " CDC ( Center za nadzor in preprečevanje bolezni ), narejeno ročno pranje cene znatno zmanjšali, ko delavci hrane nositi zaščitne rokavice. Delavci za živila je treba opomniti, da so rokavice ni nadomestek za dobro umivanje rok praks .
Spremeni Rokavice Pogosta

Rokavice je treba spremeniti pri prestavljanju naloge hrane storitev, kot so ko se gibljejo od priprave mesa do zelenjave , ki se pripravljajo , po pritisku na kateri koli del telesa , po uporabi stranišča , in kadar koli so poškodovane . Roke si je treba umiti vsakič, rokavice spremenila .
Uporabite prave vrste Rokavice

Poceni , ohlapno poli rokavice so primerni za razmere, v katerih rokavice , je treba pogosto menjavati , kot takrat, ko moradelavec pogosto preklop iz priprave hrane , da delujejo blagajno . Bolj trpežne, oblikosklepna rokavice so narejene iz materialov , kot so lateksa in vinila so boljši za delo z vročino. So boljši za opravljanje ene same naloge za daljše obdobje , kot je priprava eno vrsto hrane , zaradi svoje vzdržljivosti .
Zavedati Latex Alergija

lateksa jenaravna guma , in nekateri ljudje lahko postanejo občutljivi ali alergični nanj . Latex Alergija se štejeza poklicno bolezen , saj postaja vse bolj pogosti kot število izpostavljenosti do zvišanja iz lateksa. Lateksa materiali, kot so vinil in nitrila , lahko nadomestimo občutljivih ljudeh . Prešitih lateks rokavice so na voljo tudi .