Zdravje in Bolezni
| | Zdravje in Bolezni >  | Public Health Safety | Varnost preskrbe s hrano |

Salmonella Habitat Informacije

Salmonela jebakterija, ki povzroča bolezen pri ljudeh . Pogosti simptomi so driska, vročina in bolečine v trebuhu , ki se pojavijo po treh dneh po okužbi s salmonelo . Varovanje sami od salmonele vključuje umivanju rok z milom in vodo, še posebej po stiku z blatom in popolnoma kuhanje hrane . Habitat

Salmonella živi v črevesni progi ljudi in živali .
Menjalnik

Salmonella se prenaša preko fekalne kontaminacije vode ali hrano .
okolje

vodo , lahko prst in hranilne rastline lahko bili kontaminirani s salmonelo preko človeških in živalskih iztrebkov . Salmonela lahko preživi več tednov v vodo in za več let v zemlji . Okužbe
Bolezen

salmonele se lahko spremeni v salmonelozo gastrorezistenčno povišano telesno temperaturo, ki je tifus , ki jih povzročajo salmonela vdrla v krvni obtok . Salmonela se lahko razvije v akutni gastroenteritis , ki ga povzročajo onesnažene hrane .
Viri

Plazilci , baby piščance in race so verjetno za opravljanje in širjenje salmonele . Virov hrane , surovo meso, perutnina, mleto govedino , jajca in nepasteriziranega mleka .

avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane