Varnost hrane Certificiranje Usposabljanje

Hrana viličarji, lastniki trgovina z živili in upravljavci restavracij , ki pripravljajo služijo ali nepakirano hrano mora prestati certificiranje usposabljanja in imeti dobro razumevanje varnosti hrane praks. S pomočjo audiotapes , video posnetki, spletno usposabljanje, zasebni razredov in pisnih testih , študenti pripravijo varnosti živil izpite , da bi prinašala akreditiranih certifikatov. Če želite prejeti certifikat na področju varnosti hrane usposabljanju moraštudent opraviti izpit z rezultatom 75 odstotkov ali več. Pomen

Od lastnikov malih podjetij do vodij na nacionalni restavracije verige , certificiranje usposabljanja za varnost hrane pomaga posameznikom pridobijo potrebno znanje , povezane s hrano in se naučite, odobrene prakse, ki jih zahteva zakon .

Funkcija

Vsaka država ohranja svoj ​​nabor zahtev za izdajo spričeval za varnost hrane - .napora za spremljanje dejavnosti zaposlenih storitev in zagotovitev zdrave priprave hrane

Lastnosti

teme varnostna usposabljanja Hrana na splošno osredotočiti na vzroke bolezni , povezanih s hrano , higiene zaposlenih , zatiranje škodljivcev in ustrezne metode za shranjevanje , pripravo, kuhanje in strežba jedi.


materiali

gradivo za usposabljanje , povezanih z izdajo varnostnega spričevala hrane vključuje učna gradiva , delovne knjižice , testi vzorcev , CD in sproten pregledu.
Premisleki
usposabljanje

recertifikacija je na voljo v mestih , kot Washingtonu , kjer državni zakoni zahtevajo obnovo certifikatov o varnosti živil za obdobje 3 let .