Skladiščenje Življenje Vitamini

Prehranska dopolnila , pogosto imenovani " vitamini, " vsebujejo vitamine in minerale, ki so bistvene za pravilno prehrano . Ravni vitaminov, navedenih na etiketi , je v skladu s časom spreminjajo, odvisno od pogojev skladiščenja , v skladu s Purdue University raziskovalec dr Lisa Mauer . Vitaminski Nalepke

Čeprav uredbe Food and Drug Administration ne zahtevajo datumov poteka, vitamin dodatek embalaža ponavadi vključuje"Best z" datumom . Ta datum je vključen s strani proizvajalca , ki temelji na sestavine s najkrajšem roku trajanja .
Podatki o datumov poteka

Po mnenju uprave za hrano in zdravila je končna pravila glede proizvodnje prakse za prehranska dopolnila , lenekaj vitaminov , kot so vitamin C , ki so znane metode za izračun rok trajanja . Potek ali "Best če jih uporabljajo " datumov vključene na vitamin embalaži mora biti podprta s podatki , ki jih proizvajalec vzdržuje .
Razgradnja

NASA raziskovalci vključeni multivitaminsko prehransko dopolnila v poskusu , da lahko ovrednoti življenje za skladiščenje vitaminov v hrani za varnost astronavtov . Po manj kot letu dni so se ravni vitamina zmanjša za 10 do 15 odstotkov. Vendar , dr Shue Uprave za hrano in zdravila svetuje, da bi vitamini stabilna do 5 let, če so pravilno skladiščeni ( v hladnem in suhem prostoru ) .