Kaj počne požiralnik?

Požiralnik je mišična cev, ki povezuje žrelo (žrelo) z želodcem. Ima ključno vlogo v prebavnem sistemu, saj olajša pretok hrane iz ust v želodec. Požiralnik je obložen z gladkimi mišicami, ki se usklajeno krčijo in sproščajo ter poganjajo hrano navzdol skozi proces, imenovan peristaltika.

Tu so glavne funkcije požiralnika:

1. Prevoz hrane:

- Požiralnik služi kot prehod za hrano, potem ko je bila prežvečena in pogoltnjena. Ko pogoltnete, mišice v ustih in grlu potisnejo hrano v požiralnik.

- Peristaltične kontrakcije, ki so nehoteni gibi mišic, potiskajo hrano po dolžini požiralnika. Ti ritmični valovi krčenja mišic ustvarjajo stiskanje, ki poganja hrano proti želodcu.

- Požiralnik je relativno kratek, pri odraslih meri približno 20-25 cm (8-10 palcev). Hrana običajno potrebuje nekaj sekund, da potuje skozi požiralnik.

2. Mišice zapiralke:

- Požiralnik vsebuje dve mišici zapiralki, ki delujeta kot ventila za uravnavanje prehajanja hrane in preprečevanje refluksa:

- Zgornji ezofagealni sfinkter (UES) se nahaja na vrhu požiralnika, kjer se sreča z grlom. Med požiranjem se odpre, da omogoči vstop hrane v požiralnik, nato pa se zapre, da prepreči vrnitev hrane ali želodčne vsebine nazaj v grlo.

- Spodnji ezofagealni sfinkter (LES) se nahaja na stičišču požiralnika in želodca. Ostaja zaprt, dokler hrana ne prispe, nato pa se sprosti, da omogoči, da hrana vstopi v želodec. Ko hrana preide, se LES ponovno skrči, da prepreči, da bi želodčna kislina in vsebina pritekla nazaj v požiralnik.

3. Vloga pri požiranju:

- Požiranje vključuje zapleteno zaporedje dogodkov, požiralnik pa ima v tem procesu ključno vlogo. Ko pogoltnete, se UES sprosti in omogoči vstop hrane v požiralnik. Peristaltični valovi nato potisnejo hrano navzdol. Ko hrana doseže LES, se ta sprosti in omogoči, da hrana vstopi v želodec. Za varno in učinkovito požiranje je bistvena pravilna koordinacija med mišicami požiralnika in sfinktri.

4. Ezofagealne žleze:

- V požiralniku so žleze, ki izločajo sluz. Ta sluz pomaga pri mazanju pri prehodu hrane in ščiti sluznico požiralnika pred draženjem in morebitnimi poškodbami.

Na splošno ima požiralnik ključno vlogo v prebavnem sistemu, saj zagotavlja gladko in nadzorovano gibanje hrane iz ust v želodec. Usklajeno delovanje mišic in sfinktrov skupaj z izločki žlez požiralnika omogoča učinkovito požiranje in ščiti prebavni sistem pred refluksom.