Ni posebne barve, povezane s salmonelo. Salmonela je vrsta bakterije, ki lahko povzroči zastrupitev s hrano pri ljudeh. Lahko kontaminira različna živila, vključno s surovim ali premalo kuhanim mesom, perutnino, jajci in nepasteriziranim mlekom. Simptomi zastrupitve s salmonelo običajno vključujejo drisko, trebušne krče, vročino in bruhanje. Sama barva bakterije ne kaže na njeno prisotnost ali možnost povzročitve bolezni.