guar Obrat jeletna rastlina, ki raste v sušnih območjih in ga najdemo predvsem v delih zahodne in severozahodne Indije in nekaterih območjih v Pakistanu . Rastlina potrebuje od 14 do 16 tednov raste v toplem vremenu in je ponavadi obrano konec oktobra in v zgodnjih delih novembru. Glede na G.M. Associates , je bilo črpanje guar odobrila za komercialno uporabo v Združenih državah Amerike leta 1953. Minimalnih standardov za kakovost guar gumija v Združenih državah in Evropski uniji 14 odstotkov maksimalno vlago, 1,5 odstotka najvišja koncentracija pepela , 4 odstotka najvišje dovoljene vsebnosti netopne kisline Preostanek , 75 odstotkov najmanjša galaktomanan 7 odstotkov najmanjša koncentracija beljakovin , trije deli na milijon mejnih vrednosti arzena , največ 10 ppm svinca in največ 50 ppm bakra in cinka .
Aplikacije
Guar gumi se uporablja pri stabilizaciji in zgostitev živila, kot so juhe in omake in kot konzervans in maziva za meso . Uporablja se tudi za pekovske predmetov za pomoč zadrževanje vlage , v sladice, kot so pudingi za namene želirnih , in tudi v nekaterih vrst hrane za hišne živali kot vezivo . Guar gumi se uporablja tudi pri vrtanju nafte , da bi zmanjšali izgube vode in pomaga stabilizirati blato. Poleg tega se uporablja v eksplozivov za namene vodotesni in v proizvodnji papirja za debelejše površino .
Stranskih učinkov in ukrepi
Pri uporabi za zdravljenje simptomov driske , IBS in zaprtje , je guar štejejo za varne , v skladu s WebMD . Vendar pa lahko uporabniki guar doživeli manjše stranske učinke , ki vključujejo odvečno plin , drisko in svoboden gibanje črevesja . V velikih odmerkih in v primerih , ko je treba, da ne bo dovolj vode v odmerku , lahko guar ovirati požiralnik in črevesja . Zdi se guar gumi , da je varna tudi pri nosečnicah, vendar ni dovolj testi so na voljo za ugotavljanje, ali je to prehaja skozi materino mleko , zato ženske, ki dojijo , svetujemo, da se izogibajo jemanju guar gumi . Poleg tega je vsakdo , ki ima operacijo svetoval, da prenehate z jemanjem guar gumija vsaj dva tedna pred datumom kirurgije saj lahko guar moti ravni glukoze v krvi .
Odmerki in Interaction
pri sprejemanju guar gumi za medicinske namene , obstajajo posebne , znanstveno raziskane odmerki , odvisno od obolenje . Tisti, ki trpijo zaradi zaprtja morala začeti ob 4. GA dan in postopoma povečati do največ 12 GA dan. Tisti, z uporabo guar za zdravljenje sladkorne bolezni in povišan holesterol naj bi 15 g na dan , in IBS trpijo naj bi 5 g hidroliziranega guar , ki je posebej obdelan , da se raztopi v tekočinah . Interakcije z guar vključujejo etinil estradol , ki jeproizvod estrogen , za zdravljenje sladkorne bolezni , metformin penicilin in lanoxin . Vsakdo, pri čemer ta zdravila naj se posvetujejo z zdravnikom pred uporabo guar gumi .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com