Kako ločimo Kombucha kultura

Kombucha gobe, ki se uporabljajo za izdelavo čaja , da mnogi verjamejo, da ima zdravstvene koristi , niso gobe sploh. Glede na Luni Dragon porodnem Services v Salem, Massachusetts , sokultivirani rast koristnih bakterij in kvasovk , ki se razmnožujejo med procesom fermentacije Kombucha čaja . Če se boste odločili , da bi svoj čaj doma , boste morali ločiti reprodukcijo kultur , ki tvorijo med ustvarjanjem vašega čaja . Tisto, kar potrebujete
Water
Mila
3 QTS . destilirana voda
steklo ali emajl pot
Peč
1 skodelica belega sladkorja
4 oz . Kombucha čaj ali jabolčni kis
Kombucha gobova
Gaza
elastiko
leseno žlico
Towel
Plastične posode
Proste Prikaži več navodil

1

umijte roke in vse pripomočke , ki so potrebni za delo s čajem. Jih sperite s toplo vodo in milom , da se odstranijo vse morebitne onesnaževalce, ki bi lahko pokvaril čaj .
2

Pour 3 QTS . destilirane vode v kozarec ali emajlom lonec in ga dal na štedilnik na visoko vročino . Dodajte 1 skodelico belega sladkorja , in pustitemešanico vreti pet minut
3

Odstranite lonec z ognja in dodajte štiri čajne vrečke .; uporabljajte samo zeleni ali črni čaj . Pustite, da se čaj za strm za 10 minut in nato odstranite in zavrzite čajne vrečke
4

prelijte čaj v stekleno skledo , da se ohladi .; uporabljati samo steklo , da se omogoči svetlobe in zraka , da bi dosegli čaj . Kočaj doseže sobno temperaturo , dodamo 4 oz . of Kombucha čaja iz nedavne serije; Če nimate svežega Kombucha čaj , dodajte 4 oz . jabolčni kis .
5

Dodaj Kombucha " gobe ", gladko stranjo navzgor , na čaj . Skledo pokrijemo z gazo; pritrdite krpo v mestu z gumijastim trakom . Shranjevanje posodo v temnem , mirno , toplo območje , s temperaturo med 70 in 90 stopinj Celzija . Počakajte sedem do 10 dni v procesu fermentacije , dokler ne vidite manjši , gobasto rast na originalnem Kombucha kulturi .
6

temeljito umijte roke s toplo vodo in milom . Odstranite čaj iz svojega prostora za shranjevanje in odstranite obloge na vrhu čaja .
7

Scoop Kombucha gob iz čaja mešanici z leseno žlico . Položite gob na čisto brisačo ali papirnato brisačo .
8

Nežno primite manjšo rast in ga povlecite stran od večjega Kombucha kulturi . Shranjevanje dveh kultur v tesno zaprtih plastičnih posodah v hladilniku; tako se lahko uporablja za ustvarjanje vaš naslednji serijo Kombucha čaja .