Moringa oleifera je hitro rastoče drevo, odporno na sušo, ki zraste do 10 metrov visoko. Listi drevesa so dolgi in ozki ter razporejeni v spiralnem vzorcu. Cvetovi drevesa so majhni in beli ter se tvorijo v grozdih. Plod drevesa je dolg, tanek strok, ki vsebuje več semen.
Vsi deli drevesa Moringa oleifera so užitni, vendar se najpogosteje uživajo listi. Listi so bogat vir vitaminov A, C in E ter mineralov, kot so železo, kalcij in kalij. Listi vsebujejo tudi številne antioksidante, ki lahko pomagajo zaščititi telo pred prostimi radikali.
V tradicionalni medicini se Moringa oleifera uporablja za zdravljenje različnih bolezni, vključno z drisko, grižo in podhranjenostjo. Listi drevesa naj bi imeli tudi protivnetne in protibakterijske lastnosti.
Moringa oleifera je obetavna živilska in zdravilna rastlina, ki postaja vse bolj priljubljena po vsem svetu. Rastlino je enostavno gojiti in je lahko dragocen vir prehrane za ljudi v državah v razvoju.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com