Usta so del prebavnega trakta. Je prvi del prebavnega sistema in je odgovoren za začetno mehansko in kemično razgradnjo hrane. V ustih so zobje, jezik in žleze slinavke, ki skupaj razgradijo hrano na manjše koščke in jo pomešajo s slino, da nastane mehka masa, imenovana bolus. Ta bolus se nato pogoltne in potuje po požiralniku do želodca.