križnic , kot so brokoli , cvetača in zelje je znano, da imajo nekatere kemikalije in fitokemikalije , ki lahko pomaga pri preprečevanju raka. Komponenta te zelenjave transformira nevarna vrsta estrogena v varnejši , prispeva k preprečevanju raka dojke . Brokoli in brokoli ohrovt vsebujejo fitokemikalija imenovano sulforafan , ki proizvaja encime , ki uničuje proste radikale in rakotvorne snovi . Brokoli ohrovt vsebuje največ sulforafan in se prodajajo pod trgovsko blagovno BroccoSprouts so . Ta zelenjava vsebuje tudi lutein zeaksantin , ki so močni antioksidanti , ki pomagajo preprečevati prostato in druge vrste raka .
Paradižnik
Paradižnik jeodličen vir likopena , ki dejansko napadi prostih radikalov , ki lahko povzročijo raka . Najboljši način, da izkoristijo likopen je kuhati paradižnik, ki dejansko koncentrira močan antioksidant. Raziskave kažejo, da potrebuje nekaj olja , ki ga zaužijejo s paradižnikom , da za likopena, ki jih je treba pravilno absorbira . Odlična izbira za pridobivanje nekaj likopena v vaši prehrani je z uporabo paradižnikovo omako z malo oljčnega olja v njem za kuhanje . Likopen lahko pomaga pri preprečevanju raka dojk, prostate , pankreasa in debelega črevesja . To je mogoče najti tudi v lubenic , korenja in rdeče paprike , vendar v manj koncentriranih količinah.
Avokado
Poleg tega, davelik vir za zdrave maščobe v vaši prehrani , avokado ima nekaj močnih raku borijo sestavine , kot dobro. Držijo nekatere vrste maščob njegovo absorpcijo v črevesju , ki lahko povzročajo prosti radikali . Avokado so še posebej opozoriti, za pomoč pri preprečevanju raka na jetrih . Vsebujejo tudi dobre kalija in betakarotena .
Korenje
Tam je bilo nekaj razprave o učinkih beta karotena v telesu . Nekateri znanstveniki verjamejo, da lahko preveč beta karoten dejansko povzroči raka. Vendar pa je poleg beta karotena , korenje vsebuje tudi raku borijo sestavino , imenovano falcarinol . Po navedbah danskega inštituta za kmetijske znanosti , ko se rakave celice izpostavljene falcarinol , celice rastejo veliko počasneje , kar upočasni širjenje raka . Vendar pa bo kuhanje korenje zmanjšati antioksidantov , zato jih je treba zaužili surovi , da pridobijo polno korist .
Hot Peppers
Popestrite vaša prehrana z nekaterimi Jalapenos in chili peppers . Sestavina , ki daje te zelenjavi strel , kapsaicin , je pokazalo, da tudi pomaga pri preprečevanju raka. To lahko nevtralizirajo nitrozaminov , ki povzročajo raka. Kapsaicin je še posebej učinkovit pri preprečevanju raka na želodcu .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com