Prehrana za osebe , alergične na sojini izdelki

soja , razvrščena kot stročnic , povzroča alergij pri nekaterih občutljivih ljudeh . Ti posamezniki so lahko alergični le soje ali na druge stročnice , kot so arašidi in graha . Vsakdo, ki je alergičen na sojo , naj se izogibajo vsem sojo in sojine izdelke v prehrani , kot tudi druge potencialne alergene metuljnic , da ne bi prišlo do reakcije . Soy - Allergen Diet

Če ste alergični na sojo in sojine izdelke ,edini način , da se prepreči reakcija je, da bi se izognili jedo ničesar, narejeno iz soje . Nekateri ljudje so alergični na sojo mogli prenašati predmete kuhana v tem olju , ker o tem, kako se obdelujejo sojino olje . Posvetujte se z zdravnikom , ali naj se izogibajo sojinega olja poleg drugih sojine izdelke .

Preverite oznake na predelanih živil, kot so peciva in žito , da vidite , ali vsebujejo sojo ali sojine izdelke. Nekateri žita oglašujejo kot " naravni " lahko vsebuje sojo zamešamo z drugimi zrn. Bodite pozorni na sojini izdelki v pločevinkah ali zamrznjeno zelenjavo z omako , saj lahko nekatere od teh pripravkov vsebuje sojo . Pločevinkah juhe in predelane predjedi pogosto vsebujejo sojine izdelke . Izogibajte se jih , in namesto da pripravi svoje svežih živil iz nič . Izogibajte instant kavo , vročo čokolado mešanico in slada . Izberite kuhana kava in čaj , brezalkoholne pijače in sokovi , namesto .

Proizvajalci meso pogosto uporabljajo sojo kot podaljšek mesa v delikatesi mesa in klobas . Izogibajte se predelano meso in mesne nadomestke , ki lahko vsebujejo sojo . Ne jesti tofu , fižol skuta , ali karkoli , ki vsebuje teksturirane rastlinskih beljakovin , kot so ti sojini izdelki . Izberite pusto meso , namesto , in jih pripraviti v vaši kuhinji z zelišči in začimbami mešanicami, ki ne vsebujejo sojo .

Veliko pripravljene začimbe , vključno z omako, margarine , solatni preliv , zrezek omako in celo arašidovo maslo lahko vsebuje sojine izdelke. Ne jejte ničesar, kar vsebuje sojino omako, soja , sojine beljakovine , tamari , miso ali natto . Če ni opozorilo alergen , navedene na etiketi , se obrnite na proizvajalca, da ugotovi, ali sestavine, kot so hidroliziranega rastlinskega ali rastlinskih beljakovin vsebujejo sojo . Kakršna koli vrsta rastlinskega dlesni , škroba ali juhi so lahko iz soje .

V restavraciji dovolite, da vaš strežnik , inkuhar ali vodja veste, da ste alergični na sojo . Prosim za hrano , ki se izplačujejo brez osnovi soje začimbe in omake . Preverite uvrstitev na polno sestavin , če obstaja dvom . Imejte v mislih, da lahko tudi veliko ljudi z alergijami soje občutljiv na arašide in druge stročnice , tako da bi se izognili fižol , kot dobro.