Gluten Alergije pri otrocih

Gluten jeprotein najdemo v pšenici in živil , narejenih s pšenico . Veliko otrok ne prenašate ali alergijo na gluten in koristi , ki jih ima odstranjen iz njihove prehrane . Medtem ko lahkonestrpnosti postane vaš otrok slabo po zaužitju glutena , so lahko učinki alergije veliko slabši . Simptomi

Simptomi alergije na gluten pri otroku lahko vključujejo zgaga, driska, zaprtje, vetrovi ali izgubo telesne teže . Alergična reakcija na gluten pride v tankem črevesu . Pri otrocih s gluten alergije , gluten reagira s sluznice tankega črevesa in povzroči vnetje . To vnetje vpliva na absorpcijo hranilnih snovi in lahko v končni fazi pripelje do poškodbe tankega črevesa (ki se lahko izrazi v motenj, kot Celiac bolezen) .
Diagnoza

sumite, da vaš otrok ima alergijo na gluten , poskusite z dieto izločanja . Ali to z odpravo vseh živil , ki vsebujejo gluten in gledanje vašega otroka , da vidim , če njegovi simptomi izboljšajo . Če se simptomi izboljšajo storiti , počasi začnete dodajati hrano nazaj in vidim, če kateri koli od simptomov vrniti . Če se to zgodi , se obrnite na pediatra za pravilno diagnostike, zdravljenja in celotnega načrta prehrane . To je lahko tudidobra ideja , da bi poskušali odpraviti kazein , beljakovine, mleko , saj gluten in kazein alergije pogosto gredo z roko v roki .
Pomen

Odstranitev glutena iz prehrane je kritično za otroke z alergijami na gluten . Ko je gluten odpraviti, bopoškodba tankega črevesa ustaviti in celo sam obratno . Če ima vaš otrok alergijo na gluten , mora biti ta dieta spremembe nadaljevale skozi njeno življenjsko dobo.
Spremembe

Če je vaš otrok diagnosticiran z alergijo na gluten , je pomembno, da vedeti, katera živila izogniti. Gluten najdemo v nič , narejenih iz pšenice ali pšenice izdelkov, kot tudi rži, ječmena in bulgur . Kruh , se je treba izogibati piškotke in krekerji , ki s pšenico vse. Gluten se skriva v številnih drugih živilih, kot so klobase , plemenitih kovin kocke , juhe , kislih kumaric in instant kavo . Gluten je tudisestavina številnih vitaminov, zobne paste , nalepk in play- dOH , ki se običajno zaužijejo ali igral z otroci. Oves in proso , ki so po naravi brez glutena , se lahko obdelajo v opremo , ki obdeluje pšenico , kar pomeni, da bo vsebovala sledove glutena.
Alternative

Če je vaš otrok ima alergijo na gluten , morate seznanijo z možnostmi hrane zamenjave . Moka iz ajde , riž , koruza, kvinoja , mandlji ali krompirja se lahko vsi uporabljajo podobno kot pšenične moke . Kakovost teh drugih zrn niisto kot pšenično moko , tako da boste morda morali eksperimentirati s kombinacijami , ki vam teksturo in okus želiš. Izlet v vaši lokalni trgovini z zdravo hrano , bo ponujal številne možnosti brez glutena . Dejstvo je, veliko večjih trgovinah so prav tako začeli izpostavljajo možnosti brez glutena .