Da, pokovka je lahko vzrok za alergije. Nekateri ljudje so lahko alergični na koruzno moko, maslo ali sol, ki se uporabljajo za pripravo pokovke. Poleg tega se luščine pokovke lahko zagozdijo v grlu in povzročijo težave z dihanjem. Pomembno je, da se pred uživanjem pokovke zavedate svojih alergij.