1. Zaužitje :To je začetna faza, ko hrano vzamemo v usta in prežvečimo. Žvečenje pomaga razgraditi hrano na manjše koščke in poveča površino za boljši stik s prebavnimi encimi.
2. Mehanska prebava :V ustih zobje z žvečenjem mehansko razgradijo hrano na manjše delce. Pri tem procesu pomaga jezik, ki pomaga mešati hrano s slino.
3. Salivarna amilaza :Slina, ki jo proizvajajo žleze slinavke, vsebuje encim, imenovan slinarska amilaza. Ta encim začne kemično prebavo ogljikovih hidratov z razgradnjo kompleksnih ogljikovih hidratov v enostavnejše sladkorje, kot je maltoza.
4. Požiralnik :Po žvečenju se hrana pogoltne in potuje po požiralniku, mišični cevi, ki povezuje usta z želodcem. Peristaltične kontrakcije mišic požiralnika potiskajo hrano navzdol.
5. Želodčna faza :Ko hrana doseže želodec, se začne želodčna faza prebave. Želodec izloča želodčne sokove, vključno s klorovodikovo kislino in encimom pepsin. Klorovodikova kislina ustvarja kislo okolje, ki ubija mikroorganizme in pomaga pri denaturaciji beljakovin. Pepsin začne kemično prebavo beljakovin tako, da jih razgradi na manjše peptide.
6. Pehanje in mešanje :Trebušne mišice se krčijo in sproščajo, mešajo hrano z želodčnimi sokovi. Ta proces nadalje razgradi delce hrane in jih temeljito pomeša z encimi.
7. Pankreasna faza :Ko hrana zapusti želodec in vstopi v tanko črevo, se začne faza trebušne slinavke prebave. Pankreasa izloča sok trebušne slinavke, ki vsebuje več encimov, vključno s trebušno slinavko amilazo, lipazo in proteazo. Pankreasna amilaza nadalje razgrajuje ogljikove hidrate, lipaze pa razgrajujejo maščobe na maščobne kisline in glicerol. Proteaze, kot sta tripsin in kimotripsin, nadaljujejo prebavo beljakovin.
8. Žolč :Jetra proizvajajo žolč, ki je shranjen v žolčniku. Žolč pomaga pri prebavi in absorpciji maščob. Maščobe emulgira in jih razgradi na manjše kapljice, na katere lipaze lažje delujejo.
9. Tanko črevo :Tanko črevo je primarno mesto za absorpcijo hranil. Različni prebavni encimi, vključno s tistimi, ki jih proizvaja trebušna slinavka in črevesna sluznica, razgradijo ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe v molekule, ki jih je mogoče absorbirati. Notranje stene tankega črevesa imajo drobne prstaste izbokline, imenovane resice, ki povečajo površino za absorpcijo.
10. Absorpcija :Ko se hranila razgradijo na preproste molekule, se absorbirajo skozi resice v krvni obtok. Ogljikovi hidrati se absorbirajo kot glukoza, beljakovine kot aminokisline, maščobe pa kot maščobne kisline in glicerol.
11. Debelo črevo (debelo črevo) :Neprebavljeni material in voda prehajata iz tankega črevesa v debelo črevo. Koristne bakterije v debelem črevesu fermentirajo določene neprebavljive ogljikove hidrate, pri čemer nastajajo plini in odpadne snovi. Voda se absorbira iz preostalih odpadkov in sčasoma se odpadki izločijo iz telesa kot blato.
12. Egestion :Končna faza prebave je egescija, kjer se trdni odpadni produkti izločijo iz telesa skozi danko in anus.
V celotnem prebavnem procesu različni hormoni, vključno z gastrinom, holecistokininom (CCK) in inzulinom, pomagajo uravnavati izločanje prebavnih sokov in nadzorujejo gibanje hrane skozi prebavni trakt.
Pomembno je vedeti, da se lahko posebne podrobnosti prebave nekoliko razlikujejo glede na vrsto zaužite hrane, dejavnike prehrane in posamezne razlike v prebavnem sistemu.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com