Zmanjšano emulgiranje:
- Žolčne soli delujejo kot emulgatorji, ki pomagajo razgraditi velike maščobne kroglice na manjše, s čimer povečajo njihovo površino za učinkovito delovanje lipaze.
- Z zmanjšano proizvodnjo žolčne soli je proces emulgiranja ogrožen, kar povzroči večje maščobne kroglice, do katerih lipaza težje dostopa in jih razgradi.
Motena aktivnost lipaze:
- Lipaza potrebuje žolčne soli, da tvorijo micele, ki so mešane strukture žolčnih soli, maščobnih kislin in drugih sestavin, ki olajšajo transport in prebavo maščob.
- Ko je proizvodnja žolčnih soli zmanjšana, je micelov manj, lipaza pa postane manj učinkovita pri hidrolizi maščob v manjše maščobne kisline in glicerol.
Nepopolna prebava maščob:
- Zaradi zmanjšane aktivnosti lipaze se maščobe v tankem črevesu ne razgradijo učinkovito.
- Neprebavljene maščobe lahko povzročijo malabsorpcijo, kjer gredo skozi prebavni trakt, ne da bi se pravilno absorbirale, kar povzroči pomanjkanje hranil.
Steatoreja:
- Zmanjšana proizvodnja žolčne soli lahko povzroči steatorejo, stanje, za katero je značilno mastno blato zaradi prisotnosti neprebavljene maščobe.
- Blato je lahko zaradi visoke vsebnosti maščob videti bledo, mastno in z neprijetnim vonjem.
Podhranjenost:
- Motena prebava maščob zaradi zmanjšane proizvodnje žolčnih soli lahko povzroči podhranjenost, zlasti pomanjkanje vitaminov, topnih v maščobah, kot so vitamini A, D, E in K. Ti vitamini se absorbirajo skupaj z maščobami iz hrane, zato je njihova absorpcija ogrožena pri prebavi maščob je prizadet.
Če povzamemo, zmanjšana proizvodnja žolčnih soli ovira delovanje lipaze z oslabitvijo emulgiranja, omejevanjem tvorbe micelov in na koncu povzroči nepopolno prebavo maščob, malabsorpcijo, steatorejo in potencialno podhranjenost. Pravilna proizvodnja žolčnih soli je bistvena za učinkovito prebavo in absorpcijo prehranskih maščob.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com