Kako naj vem, če imam Zastrupitev s hrano ?

Zastrupitev s hrano jepogosta bolezen, ki jo porabijo kontaminirane hrane ali pijače, ki je povzročil . V večini primerov so simptomi zastrupitve s hrano spominjajo na tiste gripe , in bo trajal le nekaj dni . V hujših primerih pa se lahko zastrupitev s hrano lahko usodna . Če niste prepričani, da imate zastrupitev s hrano ali kaj drugega , tukaj je nekaj informacij, ki vam pomaga , da bolje diagnoze. Simptomi

ljudi, prizadetih zaradi onesnažene hrane ali pijače , navadno pojavijo naslednji gripi podobne simptome v 48 urah poraba : slabost , bruhanje, driska in želodcu cramps.Depending na stopnjo zastrupitve , ki jih lahko pojavijo tudi dehidracija, povišana telesna temperatura , mrzlica in krvavo blato .
Statistika

skladu s centri za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) , po ocenah 76 milijonov ljudi z boleznimi, ki se prenašajo s hrano vsako leto prizadeta. Od tistih , 300.000 zahteva hospitalizacijo in približno 5.000 povzroči smrt . Veliko primerov zastrupitve s hrano ne dobijo poročali , vendar pa, ker so simptomi blagi in pregnale v nekaj dneh .
Povzroča

V mnogih primerih , kontaminacija hrane se zgodi, ko delajo z živili, se vključijo v nezdravih praks, kot so , ne umivanje rok po uporabi stranišča ali rokuje s surovim mesom . Po mnenju CDC , je bilo več kot 250 različnih vrst bolezni, ki se prenašajo s hrano doslej ( od leta 2009 ) opredelila , z različnimi bakterijami , virusi in paraziti povzročajo .
Vrste

CDC opisuje najpogosteje vidimo in priznane okužb, ki se prenašajo s hrano, kot so tiste, ki jih skupina virusov , znanih kot kalicivirusom (virusi Norwalk ) ali campylobacter , salmonelo in E.coli 0158 povzročila : H7.While so bolezni povzročajo z različnimi bakterijami , simptomi so običajno podobni in vključujejo hudo krči v trebuhu , drisko in vročino. Hudi primeri lahko povzroči smrtno nevarnih okužb in bo potrebno zdravljenje.
Medical Pozor

Če niste prepričani, če imate zastrupitve s hrano , je treba poiskati zdravniško pomoč , če je vaš simptomi ne izboljšajo v treh dneh po nastopu ali če opazite katerega izmed naslednjih : povišana telesna temperatura ( do vključno 101,5 stopinj F ) , krvavo blato , dehidracija ( vključno zmanjšala urinations , suha usta in grlo in omotico ) , driska več kot tri dni ali prekomerno bruhanje .