Kako se ubranite pred salmonelo?

* Počitek. Privoščite si dovolj počitka, da se vaše telo upre okužbi.

* Pijte veliko tekočine. Pijte veliko tekočine, kot so voda, juha in bistri sokovi, da ostanete hidrirani.

* Jejte mehko prehrano. Jejte mehko prehrano z lahko prebavljivo hrano, kot so riž, banane in toast. Izogibajte se živilom, ki vsebujejo veliko vlaknin, maščob ali začimb.

* Izogibajte se alkoholu in kofeinu. Izogibajte se alkoholu in kofeinu, saj lahko poslabšata drisko in dehidracijo.

* Jemajte zdravila brez recepta. Če imate bolečine ali drisko, lahko za lajšanje simptomov vzamete zdravila brez recepta, kot sta ibuprofen ali acetaminofen.

* Če so simptomi hudi, obiščite zdravnika. Če so vaši simptomi hudi ali se po nekaj dneh ne izboljšajo, obiščite zdravnika. Morda boste morali biti hospitalizirani in vam dati intravenske tekočine ali antibiotike.

Tukaj je nekaj dodatnih nasvetov za preprečevanje salmonele:

* Perutnino, meso in morske sadeže temeljito skuhajte.

* Pogosto si umivajte roke z milom in vodo, zlasti po rokovanju s surovim mesom ali perutnino.

* Izogibajte se uživanju surovih ali slabo kuhanih jajc.

* Surovo meso, perutnino in morske sadeže hranite ločeno od druge hrane v hladilniku.

* Kuhinjske površine pogosto čistite z vročo milnico.