Preveč natrija lahko privede do hipertenzije ( visok krvni tlak) in zastajanje tekočine v telesu , kar lahko povzroči otekanje , nelagodje in celo težko dihanje , če je huda . National Kidney Foundation je kuharska knjiga , ki vsebuje ledvice, prehrana recepti , ki pomagajo bolnikom z ledvično boleznijo zmanjšati količino natrija jih uživajo. Poleg uporabe nadomestke soli ,National Kidney Foundation priporoča uporabo začimb in začimbe , ki ne vsebujejo natrija , da dodate okus za hrano. Nekatere začimbe in začimbne mešanice , ki jih lahko uporabimo cimet , ingver , koper , peteršilj , gorčica v prahu, žajbelj in timijan .
Vnos natrija je mogoče zmanjšati tudi z izogibanjem hrano, ki vsebuje veliko natrija. Nacionalni seznami Foundation Ledvični prekajene mesnine , predelani siri , čips, preste in slani oreški , kot da imajo visoko raven natrija. Tudi živila, ki nimajo slan okus je lahko visoka vsebnost natrija . Ta živila vsebujejo relishes , zrezek omake, pakirane in predelanih živil in restavracija hrane. Pripravo obrokov doma s svežimi sestavinami lahko pomaga bolnikom z ledvično boleznijo izognili porabijo preveč natrija.
Protein za nadzor vnosa
Glede na National Institutes of Health ,nizko - prehrana beljakovine se uporabljajo za pomoč ljudem z ledvično boleznijo upočasni napredovanje bolezni. Zmanjševanje vnosa beljakovin lahko pomaga zmanjšati obremenitev na ledvicah , tako da z uporabo recepte za nizko beljakovinskih jedi lahko pomaga bolje upravljati kronično ledvično bolezen . NIH podatke o ledvični dieti kaže, da bi boleznijo ledvic dobili večino svojih kalorij iz ogljikovih hidratov . Ker lahko dietaz nizko beljakovin privede do pomanjkanja vitaminov , izguba nekaterih bistvenih aminokislin, in pomanjkljivosti v kalcija in železa , je treba bolnike bolezni ledvic, se posvetujte z zdravnikom ali dietetik, da ugotovi, ali so potrebne prehranske dodatke .
ledvični Diet Recepti
Bolniki z ledvično boleznijo je treba delati z registrirano dietetik in prehrano , naj pripravi načrt za obrok , ki zagotavlja ustrezne prehrane brez preobremenitve ledvic z beljakovinami in natrija . Več kuharskih knjig so na voljo posebej za ljudi, ki iščejo ledvičnih prehrana recepti. National Kidney Foundation kuharska knjiga se imenuje " Living Well na dializi " in je na voljo na spletu . Za kuharje , ki imajo raje kuharskih knjig v tiskani obliki kopiranja , je tudidieta za ledvične bolnike kuharska knjiga pozval Kuhanje Davidu :Kulinarična Dializa Cookbook . To je mogoče kupiti od večjih knjigarnah in spletnih prodajalcev na drobno . Recepti v teh knjigah so bili testirani in so primerni za bolnike, bolezni ledvic , ki potrebujejo , da nadzorujejo svoje vnos beljakovin , natrija in kalorij .
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane