Kakšno je zdravljenje fenilketonurije?

Zdravljenje fenilketonurije (PKU) vključuje strogo vseživljenjsko dieto z nizko vsebnostjo fenilalanina (Phe). Ta dieta je pomembna za preprečevanje motenj v duševnem razvoju, vedenjskih težav in drugih resnih zdravstvenih težav, do katerih lahko pride, če so ravni Phe v krvi previsoke.

Prehrana PKU je običajno sestavljena iz:

- Medicinska formula (presnovna formula):To je posebej zasnovana hrana z nizko vsebnostjo Phe in zagotavlja osnovna hranila, ki jih potrebuje oseba s PKU. Običajno se uživa v prahu, ki se zmeša z vodo ali materinim mlekom.

- Živila z nizko vsebnostjo Phe:Sem spadajo sadje, zelenjava in nekatera žita. Vključijo se lahko tudi nekateri škrobi z nizko vsebnostjo Phe, kot sta koruzni škrob in krompirjev škrob.

- Živila brez Phe:Sem spadajo voda, čaj, kava in večina maščob.

Živila z visoko vsebnostjo Phe, kot so meso, ribe, perutnina, jajca, mlečni izdelki, oreščki, semena, fižol in stročnice, se je treba izogibati ali omejiti v prehrani.

Posebne prehranske omejitve in smernice se lahko razlikujejo glede na posameznikovo toleranco za Phe, starost in splošno zdravje. Redno spremljanje in prilagajanje prehrane s strani zdravstvenega delavca, ki ima izkušnje z obvladovanjem PKU, je bistvenega pomena za zagotavljanje optimalnih rezultatov.