Struktura kokosovega olja

je kokosovo olje, sestavljeno predvsem iz nasičenih maščobnih kislin molekule , ki so molekule maščobne kisline , ki vsebujejo nobene dvojne ali trojne vezi . Uporablja se za zdravljenje različnih bolezni , ki jih zdravniki po vsem svetu , in je dolžan veliko njegovih lastnosti na prisotnost teh molekul . Srednje maščobne kisline

Kokosovo olje je bolj zdrava od drugih nasičenih oljih , saj vsebuje tisto, kar je znano kot srednje verige maščobnih kislin. To so v glavnem v obliki lavrinske kisline ( kar predstavlja 50 odstotkov ali več kokosovega olja ) , ampak tudi kaprinske , kaprojske , kaprilske in miristinske kisline .
Prebava

Za razliko od drugih rastlinskih in nenasičenih olj , pa kokosovo olje ne vsebuje dolgoverižne maščobne kisline . To pomeni, da je kokosovo olje lažje prebavljiv , saj zahteva manj energije in manj encimov .

Protimikrobna Nepremičnine

kemična sestava kokosovega olja ji daje tudi s protimikrobnimi in protivirusnih lastnosti. Kokosovo olje lahko izboljša imunski odziv in da se uporablja za zdravljenje bolnikov z sindromom pridobljene imunske pomanjkljivosti (AIDS) . Prav tako pomaga pri ohranjanju in absorpcijo aminokislin in mineralov, kot so kalcij in magnezij .