Pojasnila na presnove maščob

Lipidi so eden od virov energije v telesu . Uporabljamo jih tudi za izolacijo , v strukturi celične membrane in hormonov . Lipidi niso topna v vodi , tako da niso zlahka absorbira med prebavo . To pomeni , da je to popolnoma presnovi in ​​krožijo po krvnih žilah lipidov mora iti prek dodatnih kemijskih reakcij . Presnova

Presnova vključuje vse kemijskih reakcij, ki bodisi gradijo gor ali razgradnih snovi v telesu . Reakcije, ki se gradijo -up z združevanjem atomov ali molekul v eno večjo spojine se imenujejo anabolizem . Reakcije , ki povzročajo večje spojine, ki se po imenujemo katabolizem . Med katabolizma so vezi med molekulami razdeljena in energija , proizvedena. Na - flip strani , anabolne reakcije porabljajo energijo . Metabolizem lipidov vključuje njihovo oblikovanje ( anabolizma ) in njihovo razgradnjo ( katabolizem ), vendarsklicevanje na " presnove maščob " pogosto nosi poudarek na prebavo in proces zlom lipide navzdol , da jih telo lahko uporabi .


prebavo so

Lipidi prebavi v tankem črevesu . Ti so najprej razdeljene v njihove kemične deli --- glicerola in maščobnih kislin --- ki jim omogoča, da se absorbira v črevesne sluznice . Nato jih obnovili , zmešamo s holesterolom in zajete v plast proteina . Nastalo kapljic ---lipoprotein ali chylomicron --- se sprosti v kri . Edini način, lipidi lahko kroži skozi telo v obliki lipoproteinov .
Katabolizem

Presnova se nadaljuje v jetra, kjer se molekule lipidov ponovno razčlenjen na glicerola in maščobnih kislin . Jetra pretvorijo glicerol v glukozo , ki se z lahkoto lahko del skozi drugo serijo reakcij , ki vodijo do kemične energije v celicah , ki se uporablja . Katabolizem maščobnih kislin zahteva dodatne ukrepe , imenovane beta oksidacije . Jetrnih encimov prekinil molekule maščobnih kislin v manjših fragmentov . Manjši delci postanejo acetil - koencima A , in v tej obliki so na voljo za spremembo energije . Večji delci se pretvorijo v ketonskih teles . Jetra ne more presnoviti ketonska telesa , tako se sprosti nazaj v krvni obtok , kjer se vpišemo ciklu, ki jih razgrajuje za energijo.

Anabolizma

anabolizma , alifaza presnove glukoze , ki spremeni ali aminokislin v lipide , pride tudi v jetrih . Pretvorba glukozo nazaj v lipidno bistvuobrnjenimi v katabolne procesa . Aminokisline je treba najprej spremeniti v glukozo , nato sledijo isti postopek. Namen lipidov anabolizma je, da niti shranjevanje presežnih lipidov v obliki maščobe ali proizvajati lipide za druge namene v telesu .
Presnovne motnje

lipidnega metabolizma lahko moten , če so encimi, ki so potrebni , da jih razgradi pomanjkljiva ali ne deluje pravilno . Rezultati so lahkopresežek maščob , ki se kopičijo v telesu in pomanjkanjem energije. Ena vrsta pomanjkljivosti jededna bolezen, ki se razvije pred 3. leta starosti . Ne zdravi , to pomanjkljivost --- MCAD Deficiency --- ima lahko hude posledice , vključno z odloženim duševnem in telesnem razvoju , povečano srce in nereden srčni utrip . Čeprav je redka, v skladu s priročnikom Merck , novorojenčki so bili rutinsko presejanje za MCAD od leta 2007 .