Jejte vsaj 4-5 obrokov na dan, v zelenjavi in si prizadevati za različnih barvah . Vsaka barva vsebuje edinstvene snovi, ki ponujajo različne koristi za zdravje. Velikost porcija je enaka 2 skodelici solatnih zelenice ali 1/2 skodelice zelenjave .
Jejte 3-4 obrokov sadja na dan , in še enkrat , izberete iz različnih barv . Porcija sadja je en srednje velikosti kos sadja , polovico skodelice sesekljanega sadja , ali 1/4 skodelice suhega sadja . Ta živila so bogata tudi z antioksidanti , ki pomagajo varovati telo pred škodljivimi snovmi .
Zdravi proteini Viri
Potrudite se, da omejijo količino živalskih proizvodov v vašem prehrana za enkrat ali dvakrat na teden . Vsebujejo veliko protivnetne spojine . Sprejemljivi viri vključujejo naravne sire , kot so Švica, JARLSBERG in parmezan , nemastnega jogurta , omega- 3 obogatena jajca, kože perutnine in travo krmijo pusto meso . Služijo velikost je enaka 1 unčo sira , eno 8 unčo prestajanje mlekarni, eno jajce ali 3 dcl kuhanega mesa .
Bolj zaželen vir beljakovin vključujejo polnovrednih živil soja, ribe , fižol in stročnice . Dobra izbira za polnovrednih živil soje vključujejo tempeh , Edamame , sojini oreščki in sojino mleko . Jesti 1-2 obrokov na dan. Porcija je enaka ½ skodelice tofu ali tempeh , 1 skodelica soymilk , ½ skodelice kuhane Edamame ali 1 unča sojinih oreščkov . Imitacije meso , narejene iz soje in živila, ki vsebujejo sojine sestavine ne zagotavljajo enake koristi.
Ribe in morski sadeži vsebujejo bogate količine omega- 3 maščobnih kislin , eden najmočnejših naravnih protivnetnih spojin. Jesti 2-6 obrokov na teden. Porcija je 4 unč rib . Najboljša izbira so divji losos , slanik , sardine in črna trske.
Fižol in stročnice imajo veliko vlaknin , folne kisline , kalija in magnezija . Dobri viri so Anasazi , ADZUKI in črni fižol , čičerika , črni - Eyed Peas in lečo . Jesti 1-2 obrokov dnevno . Porcija je enaka ½ skodelice kuhanega fižola ali stročnic .
celih zrn
Cela zrna trajalo dlje za prebavo in zmanjša hiter dvig krvnega sladkorja , ki prispeva k vnetjem . Najboljši viri so rjavi riž , basmati riž , divji riž , ajda , kaša , ječmen, kvinoja in jekla - cut oves . Jesti 3-5 obrokov dnevno . Porcija je enaka ½ skodelice kuhane žitarice .
Zdrave maščobe
vrste maščobe, ki jih jedo igrajo veliko vlogo v višini vnetja v telesu . Maščobe naštete spodaj boj proti vnetjem . Ekstra deviško oljčno olje in olje oljne repice so najboljše za kuhanje. Orehi , avokado in semena vseh vrst so bogati z zdravimi maščobami . Mnogi od živil prej navedenih vsebuje tudi dobre maščobe , kot so hladnovodne ribe in soje . Jesti 5-7 obrokov dnevno . Porcija je enaka 1 čajno žličko olja , dve orehov , 1 žlica semen ali 1 unčo avokada .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com