Alergije na jagode običajno povzročajo beljakovine, ki jih najdemo v lupini ali pulpi sadeža. Ko nekdo z alergijo na jagode zaužije to sadje ali pride v stik z njim, se njegov imunski sistem pretirano odzove in sprošča histamin in druge kemikalije, kar vodi do alergijskih simptomov.
Za posameznike z znanimi alergijami na jagode je pomembno, da se izogibajo uživanju jagodičja in so previdni pri ravnanju s tem sadjem ali pri stiku z njim. Pozorno branje oznak na živilih in zavedanje možnih tveganj navzkrižne kontaminacije sta prav tako bistvena za obvladovanje alergij. Če sumite na alergijo na jagode, je priporočljivo, da poiščete zdravniško pomoč in opravite alergotest, da potrdite specifični alergen in prejmete ustrezna priporočila za zdravljenje.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com